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묵은지 김치찌개. 너무 써요. 어떻게해야 하나요? ㅜㅜ

아자123 조회수 : 2,158
작성일 : 2018-09-05 18:44:42
맛있는묵은진데 찌개끓이니 너무써요ㅜ
검색해보니 털어내서 씻고 끓여야하는데
제가무식하게 그냥 그대로 넣었나봐요ㅜ
국물도걸쭉ㅜㅜ
묵은지로는 찌개어떻게해야하나요
IP : 211.178.xxx.205
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ---
    '18.9.5 6:47 PM (223.38.xxx.74) - 삭제된댓글

    국물좀 덜어내고 물 다시 넣고설탕 넣으면 어때요

  • 2. ..
    '18.9.5 6:49 PM (211.178.xxx.205)

    지금 설탕넣음 달아지지않을까요ㅜ 김치볶았어야하나봐요ㅜ

  • 3. ...
    '18.9.5 6:51 PM (125.178.xxx.8)

    국물 버리고
    새로 물잡아서 끓여보세요

  • 4. ..
    '18.9.5 6:54 PM (211.178.xxx.205)

    물조금버리고 다시 물부어서 끓이고있어요 양념은멀추가해야할까요?

  • 5. ...
    '18.9.5 6:57 PM (125.178.xxx.8)

    간 보시고
    싱거우면 액젓으로 간해보세요
    계속 쓴맛이나면
    설탕 쬐금
    들기름쪼금 넣으면 맛이 부드러워요

  • 6. Msg
    '18.9.5 7:25 PM (1.254.xxx.155)

    조금 넣으세요.

  • 7. ...
    '18.9.5 7:27 PM (221.151.xxx.109)

    설탕 들기름 양파면 굿
    조미료가 따로 필요 없어요 ㅎㅎ

  • 8. 매실
    '18.9.5 8:06 PM (125.130.xxx.189)

    매실 엑기스랑 들기름 청양고추 넣으세요
    설탕 대신ㆍ
    그리고 기존 국물 버리고 해도 묵은지에서
    맛난 맛 나옵니다

  • 9. 저는
    '18.9.6 12:37 AM (73.182.xxx.146)

    묵은지로 하는 모든 음식이 다 맛없고 시고 쓴맛이 너무 강하더라구요. 김수미 묵은지 고등어조림도...다 실패. 저희집은 김치를 안담가서 묵은지..를 사다가 써서그런가 하여간 묵은지 들어가는 요리는 김치를 맛있게 직접 담가놓고 보관 잘하는 내공있는 집 주부 아니면 도전 하나마나인듯. ㅠ

  • 10. ᆢ
    '18.9.6 10:34 AM (125.130.xxx.189)

    멸치ㆍ다시마 육수내고
    묵은지는 물에 오래 담가서 씻어서 해보세요
    돼지 등갈비 넣고 하면 맛이 신비롭게 변해요
    환상입니다
    단 ,묵은지가 흐물흐물할정도로 썩은건 버리세요

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