소고기로 부드러운 수육하는 방법 좀 아시는 분!
작성일 : 2018-09-04 17:59:55
2630501
돼지고기로 할때 압력밥솥에 하니
부드럽게 됐어요.
그럼 소고기로 할때도 압력밥솥에 한 15분정도
하면 될까요?
아롱사태로 하는데,
엄마가 틀니여서 완전히 부드러워야하거든요.
참! 돼지고기에는 된장을 넣고 하는데,
소고기는 약간의 소금을 넣고하면 될까요?
IP : 122.42.xxx.212
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 노노노
'18.9.4 6:05 PM
(223.33.xxx.182)
간 들어가면 딱딱?해져요 ..
아롱사태가 좀 질기긴 해요..
전 한번 압력솥 돌리고 김 빠지면 한번 더 돌려요...
수육엔 파인애플이나 키위는 안될랑가요?....^^
2. 원글
'18.9.4 6:25 PM
(122.42.xxx.212)
아! 그런가요?
간을 하면 안되는군요
3. 수육
'18.9.4 7:14 PM
(110.11.xxx.199)
생강 이랑 파 푸른잎 쪽으로 넣고 압력솥 두번 돌리시면 아롱사태도 부드러워져요.
삶아내서 썰어 먹어보시고 질기다 싶으면 고기결 반대로 썰으면 괜찮아요.
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