미역두부무침 된장 조금넣고 무쳤는데 싱겁네요
전 간할때 늘 간장을해요
소금으로 간하면 소금이 가루니까 한쪽만 짜게 될것같거든요
요리한지 몇달안된 초보라~
소금과 간장어떨때 구분해서쓰나요?
인터넷레시피처럼 소금넣으면 간이 고루베일까요? 도움부탁드려요~~^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
소금이냐 간장이냐?
열매 조회수 : 1,021
작성일 : 2018-09-01 22:15:44
IP : 223.38.xxx.48
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'18.9.1 10:17 PM (223.38.xxx.172)소금 주로 색이 깔금하잖아요 후추도 흰색좋아구요
2. 열매
'18.9.1 10:20 PM (223.38.xxx.48)소금이 골고루 녹나요?
3. ..
'18.9.1 10:21 PM (223.38.xxx.172)무침인데 골고루 섞이잖아요.
4. ...
'18.9.1 10:48 PM (175.223.xxx.245)물기도 그만하면 소금 녹는데 충분하고요
손으로 조물조물하면 손의 열 때문에 더 잘 녹고요
소금이 물에 대한 용해도가 엄청나기 때문에 안녹아서 알갱이 굴러다닐 걱정은 안해도 되요5. 전
'18.9.1 11:16 PM (125.178.xxx.37)어떤 음식을 하든..소금을 작게라도 씁니다.
간수뺀 달디 단 소금..
첨가하면 뭔지모르게 깊은맛이 나요..6. 소금이더쓰임
'18.9.1 11:51 PM (68.129.xxx.115)소금간 하고 간이 골고루 잘 배게
조물조물해야 맛난 음식이 더 많죠
조선간장은 액젓을 넣어 맛난 음식류에 주로 쓰고요
외간장은 간하려고 하기보다는 색을 내거나 간장맛을 내는 요리에 써요.7. 초코
'18.9.2 8:21 AM (115.161.xxx.9) - 삭제된댓글전 콩나물국같은 거 할 때
간장 조금에 소금 섞어서 써요.
간장만 하면 강장맛이 강해서 뒷맛이 안 좋더라구요.저는
그렇다고 소금만 하면 맛이 덜 하구요.
간장 아주 약간 맛낼 정도만 넣고 나머지는 소금 넣어요.
나물 무칠 때는 데칠 때는 소금 넣고 데치고
무칠 때는 간장 넣고요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 851306 | '조심히'라는 말 5 | ㅇㅇㅇ | 2018/09/03 | 1,632 |
| 851305 | 스타벅스. 기프트콘. 아메리카노 를. 차액 내고 4 | 레드 | 2018/09/03 | 1,578 |
| 851304 | 부모님 형제끼리 다 의절했어요 11 | ㅡㅡ | 2018/09/03 | 9,966 |
| 851303 | 인강 강사가 댓글알바에게 주문한 내용 5 | 백브라더스레.. | 2018/09/03 | 1,999 |
| 851302 | 나 빼고 다 행복해보여요 9 | Dd | 2018/09/03 | 3,085 |
| 851301 | 82수사대님~ 치매 관련 영화 찾는 것 좀 도와주세요오옹 5 | 영화 찾아 .. | 2018/09/03 | 646 |
| 851300 | 집안 제사문제 문의드려요 5 | 제사 | 2018/09/03 | 1,982 |
| 851299 | 이승환 페북 17 | .. | 2018/09/03 | 4,119 |
| 851298 | 고2 보험 문의합니다ㆍ 1 | 소피 | 2018/09/03 | 864 |
| 851297 | 걱정이 있으면 다른걸 못 하겠어요 3 | --- | 2018/09/03 | 974 |
| 851296 | 제가 예민한가요? 17 | 이거 | 2018/09/03 | 5,231 |
| 851295 | 중부내륙고속도로.. 조심히 운전하세요. 6 | ** | 2018/09/03 | 3,371 |
| 851294 | 장하성실장님 뉴스룸 팩트 25 | ㅇㅇ | 2018/09/03 | 3,769 |
| 851293 | 몇 십년 결혼 기념일엔 무엇을 3 | ___ | 2018/09/03 | 1,314 |
| 851292 | 털보 당신은 이길 수 없는 싸움을 하고 있습니다 80 | -- | 2018/09/03 | 1,845 |
| 851291 | 션샤인에서 함안댁이 울면서 찾는 한약이 뭔가요? 13 | 궁금 | 2018/09/03 | 6,685 |
| 851290 | 외식보다 반조리가 위생이 더낫나요 8 | 먹고살기 | 2018/09/03 | 3,274 |
| 851289 | 살뺀비결 물어보면 실례겠죠? ㅠㅠ 8 | 비결 | 2018/09/03 | 2,898 |
| 851288 | 저녁시간은 뭐하면서 보내세요 3 | Jj | 2018/09/03 | 1,821 |
| 851287 | 조회수도 줄고 무엇보다 댓글수가 확 줄었어요. 24 | 일베재명아웃.. | 2018/09/03 | 1,756 |
| 851286 | 닥표레드올립니다(0903)정치퇴물열전/힘겨운 정부예산안 2 | ㅇㅇㅇ | 2018/09/03 | 368 |
| 851285 | 진동이 약하게 2 | .... | 2018/09/03 | 781 |
| 851284 | 부부관계 얘길 묻지도 않았는데 하기 싫다 뭐다 거품무는거 5 | ... | 2018/09/03 | 3,910 |
| 851283 | 숙명여고 교장이 밝힌 쌍둥이 성적 급상승 이유 “내신스타일” 39 | 후안무치 | 2018/09/03 | 23,176 |
| 851282 | 사직서 내용은 뭘 쓰죠? 2 | ... | 2018/09/03 | 1,071 |