건고추를 사다 베란다에 보관하고 필요할 때마다 갈아쓰고
싶은데 가능할까요?
냉동보관 아니면 곰팡이 필까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
건고추 꼭 냉동보관해야 하나요?
둥둥 조회수 : 1,816
작성일 : 2018-08-31 10:55:05
IP : 175.223.xxx.211
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'18.8.31 10:59 AM (182.227.xxx.37)냉동할 수 있음 좋고
안되면 냉장이라도 해야 할 것 같아요2. ...
'18.8.31 10:59 AM (119.64.xxx.182)곰팡이야 건조하고 서늘한 곳에 잘 보관하면 괜찮겠지만 맛이 없어져요.
3. ..
'18.8.31 11:03 AM (222.237.xxx.88)실온보관하면 색도 날아가고 맛도 날아가요.
김장 전에 다 쓸거 아니면 냉동실로 go go .4. ㅁㅁ
'18.8.31 11:06 AM (110.70.xxx.175) - 삭제된댓글잘 마른 햇것이면 봄까진 창고에두고먹습니다
조건은 잘 말랐을것
빛에 노출안되도록 할것
냉동이 냉장이 만능으로 여기시는데
뭐든 사실은 맛 떨어집니다5. 고추
'18.8.31 11:07 AM (121.129.xxx.40)꼭 냉동 보관 하셔야 해요
곰팡이 핍니다6. 프린
'18.8.31 12:20 PM (210.97.xxx.128)색도 바라고 쩐내?라고 냄새나고 맛도 없어져요
압축팩에 압축해서 냉동하면 부피도 안커요
어차피 갈을거니 부서져도 괜찮으니까요7. ,,,
'18.8.31 2:32 PM (121.167.xxx.209)고추를 꼭지 따고 반 갈라서 씨도 좀 털어 내고 햇빛에 바짝 이삼일 더 말리세요.
그런 다음 냉동실에 넣으면 부피도 줄어 들어요. 고추를 잘게 조각 조각 자르면
부피가 많이 작아져요.8. ㅁㅁ
'18.8.31 4:36 PM (110.70.xxx.175) - 삭제된댓글도대체 얼마나사서 어디 난달에 묵혀두고 먹으면
햇걸사서 쩐내가 나도록 먹나요 ㅠㅠ
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