맛집 프로에 마늘김밥집이 나오는데
마늘 꼭지를 하나도 안떼고 그냥 구워서 김밥을 싸네요?
마늘 꼭지 안떼면 안되는거 아니에요?
육수를 낼때도 꼭지 안떼면 지저분해보이고 성의없어보이고 그러던데
바로 직접 먹는 마늘까지 꼭지를 안떼는게
정상인가 싶네요
저는 거기 빌암물질 있대서 떼어내요.
딱딱해서 그렇지 더럽거나 독이 든것도 아닌걸요.
저기 거기 독성있다고 알아서 다 떼고 조리해요. 발암물질로 기억하는데...
마늘머리 잘라내야해요.
식당들에서 귀찮으니까 안하나보죠? 방송에서 또 뭐라고 커버치려나...싶지만
마늘머리 잘라내야하는 거 맞아요.
조상들이 할 일 없어서 잘랐을까.
꼭지가 식중독균이 있어 배탈난다고 반드시 제거하래요
식당요리는 식자재 다루는거나 조미료 생각하면 알고는 못먹지요
근데 그집은 욕먹어야할듯
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