고구마를 한박스 샀는데 이런 날씨에 보관을 어찌해야 하나요?
양이 너무 많네요ㅠ
여름에 이렇게 산적이 없어 어찌 보관해야하나 난감 하네요.
담주도 덥다는데...
1. 햇고구마인가요
'18.8.25 3:46 PM (125.190.xxx.161)바닥에 신문지 깔고 이삼일 말렸다가 다시 상자에 신문지 깔고 담으세요
2. 삼별사사카와
'18.8.25 3:48 PM (219.254.xxx.109)아 맞다 오늘 고구마 사야하는데 이 글 안봤음 큰일날뻔했네요
3. 고구마
'18.8.25 3:51 PM (58.239.xxx.174)햇인지는 모르겠어요.
겉껍질에 흙이 없이 빨게요ㅠ4. ㅇㅇ
'18.8.25 3:53 PM (223.39.xxx.152)햇빛 없는 베란다에 두면 괜찮치 않나요? 고구마는 추위에 문제지요. 그래도 기온이 높으면 싹이 나니 부지런히 드시는걸로~
5. 고구마 말랭이
'18.8.25 3:56 PM (183.102.xxx.86)많이 쪄서 말랭이 만드세요. 금방 없어져요.
6. ㅁㅁ
'18.8.25 3:58 PM (39.7.xxx.37) - 삭제된댓글잉?
이제 햇거예요
아무짓도 안하고 시원한 창고쯤에 두면돼요
냉장은 노우인거 아시지요?
고구마는 자꾸 만지면 탈나요7. 창공
'18.8.25 4:02 PM (175.121.xxx.81)고구마판매하시는 해남상인분이
고구마 신문지와 통에넣어 냉장보관하라셨어요.8. ㅁㅁ
'18.8.25 4:21 PM (39.7.xxx.37) - 삭제된댓글내년까지 두고 먹는건데
대체 햇고구마를 왜 지금부터 냉장에 넣냐구요 ?
이몸도 농사좀 하던 사람입니다만 ,,,,9. 냉장고라니요. 절대 안됨
'18.8.25 4:31 PM (218.234.xxx.23)10도이상에서 보관해야해요.
그 이하면 다 썩어요.
아직 여름이니 박스 째 해볕안드는 베란다에 그냥
두면 됩니다.
겨울엔 현관문과 거실 사이에 보관.10. ,,,
'18.8.25 4:49 PM (121.167.xxx.209)요즘 나오는것 잘 썩더군요.
현관 전실이 큰데(작은방의 반 크기) 거기다 놔두었는데도 썩었어요.
삶아서 냉동 보관이 안심이 돼요.
먹을때 물 끓여서 찜기 에 슬쩍 찌거나 전자렌지에 해동해서 먹으면
괜찮아요.11. 고구마광
'18.8.25 6:18 PM (118.223.xxx.55)저는 고구마 쌀 때 10키로짜리 한 박스 사서
며칠 펴놓고 말려서 당도 높아진 후에
싹 다 쪄서 껍질 벗긴 후 지퍼백에 소분해서 냉동보관하면서 두고두고 먹어요.
상온에 꺼내놨다가 오븐토스터에 데워먹으면 맛있어요.
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