돼지 목살을 돈까스 처럼? 두드려서 흥건한 양념에 재워서 불판에 구워 먹는 거에요
그 식당 고기를 아들이 좋아해서 팩으로 된거 간혹 사오기도 하는데
집에서 해줄려고 하는데 ...
고추가루나 고추장은 안들어가고 물이 흥건하고 많이 달아요
물이 흥건하고..
대충 어떤게 들어가는지는 알겠는데
정확지가 않으니 하기가 망설여 지네요
혹시 집에서 해드시거나 잘 아시는 분 알려주세요
인터넷에 레시피 찾아봐도 없네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
신화푸드에서 파는 돼지 목살 요리 방법 아시는 분?
선 조회수 : 637
작성일 : 2018-08-23 11:23:01
IP : 125.129.xxx.173
3 개의 댓글이 있습니다.
1. marco
'18.8.23 11:25 AM (14.37.xxx.183)간장 베이스 돼지불고기 양념이겠지요..
2. marco
'18.8.23 11:26 AM (14.37.xxx.183)시판 소불고기 양념으로 하시면
딱 맞을듯...3. 흠
'18.8.23 2:37 PM (211.48.xxx.170)http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=1372967&page=6&searchType=sear...
댓글이 900개 이상 달린 82 대표 양념이에요
위에 양념으로 하면 파는 것처럼 달달한 돼지고기 양념이 돼요.
저는 그대로 하면 너무 달아서 설탕이랑 계피를 줄여서 넣어요.
넉넉히 만들어서 목살, 앞다리살 재웠다가 먹으면 맛있어요.
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