향하게 엎어둬서 1시간30분이상 빼주면되요
그후 배추잎쪽에 머금은 물기 손으로 살짝 빼줘도 되구요
손으로 쭉쭉 물기너무 빼도 수분없어서 멋없어지고 잘못하면 배추상해요
답변 감사합니다. 김치 잘라서 절였는데 역시 물기를 너무 뺀거같네요.
배추가 힘이 하나도 없어요ㅋㅋㅋ 다음에 담글때는 잘 참고해서 만들겠습니다.
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