82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

멜젓이 뭔지 아시는 분

ㄱㄱㄱㄱ 조회수 : 1,675
작성일 : 2018-08-16 13:48:37

첨 들어보는데 
고기요리에 좋을까요?
추천하는 제품 있나요?
IP : 112.187.xxx.102
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '18.8.16 1:50 PM (175.209.xxx.217)

    큰멸치로 담근 멸치젓이요

  • 2. .....
    '18.8.16 1:51 PM (211.250.xxx.45)

    제주도가면 돼지고기찍어먹으라고 작은그릇에주잖아요
    그거에요

  • 3. 삼성동에 흑ㅇ가 가면
    '18.8.16 1:53 PM (121.133.xxx.152)

    숯불구이 할때 사이드로 멜젓이라고 나와요
    걸쭉한 멸치액젓이요
    츠자때 경상도 살았던 저도 으헉~ 저거 비려서 어떻게 고기에 찍어먹지?했는데
    몇번가다보니 남들도 맛있게먹길래 찍어먹어보니 맛있더라고요. 같이 석쇠에 올려서 끓여서 고기에 찍어먹어요. 고소한맛이 일품이죠. 이젠 애들도 가면 잘 찍어먹어요. 두번은 멜젓 리필해달라고 부르는듯~~

  • 4. 플럼스카페
    '18.8.16 1:59 PM (220.79.xxx.41)

    그거랑 집에서 삼겹살 구워먹우면 흑돈가나 칠돈가 부럽지 않아요. 그런데 호불호 갈려요. 저희 남편은 근래에서야 좋아하게 됐어요.

  • 5. 유후
    '18.8.16 1:59 PM (183.103.xxx.129)

    멸치젓을 제주 사투리로 멜젓이라고 한다는데
    꽃멸치라고 해서 따로 나오기도 하더군요
    저는 멸치젓보다 푹 곰삭은 자리젓이 참 맛있더군요
    콤콤해서 못 먹는 사람들도 있는데 별미 중에 별미에요
    푹 삭아서 형체도 없을 정도가 된 것이 맛있고
    그 담이 쌈장처럼 갈아진 데다가 여러가지 양념한 것도
    맛있어요 저는 제주 동문시장에서 주문해다가 먹는데
    갈치속젓도 맛나요

  • 6. ᆢ
    '18.8.16 6:26 PM (61.255.xxx.98) - 삭제된댓글

    제주 토박이들은 멜젓 자리젓에 쌈싸먹고 자랐죠
    요즘은 흑돼지구이에 거의 같이 나와요 늘 집에 저 젓갈은 거의 있었어요 반찬에 가까운

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
883502 제주교대 초등교육과 어떤가요? 7 오늘은수시발.. 2018/12/14 1,893
883501 지역까페글보면 병원오진 의료사고 넘많아요. ㅈㄴ 2018/12/14 614
883500 카드 할부 중에 유효기간 끝나면 어떻게 2 ㅡㅡ 2018/12/14 1,151
883499 착하고 능력 있고 자상한 남자는 1%겠지요? 13 .... 2018/12/14 4,227
883498 패딩 모자 뒤집어진 사람 많네요 14 안타깝 2018/12/14 4,735
883497 모의고사 성적표 재발급 필요해요 4 성적표 2018/12/14 2,007
883496 가짜연애? 진짜연애? 3 꽃한다발 2018/12/14 769
883495 오늘 수시 발표하는 대학 어디어디인가요? 5 알려주세요 2018/12/14 1,793
883494 5900원 무료배송 감귤받았는데요. 17 .... 2018/12/14 5,283
883493 비타민 디, 칼슘제 어디꺼 드세요? 추천좀 해주세요 13 ... 2018/12/14 3,177
883492 여름에 사다둔 얼음, 내년 여름에 먹을 수 있을까요? 1 여름 2018/12/14 406
883491 홈쇼핑에서 롱패딩 사보신 분들 9 눈팅코팅 2018/12/14 2,377
883490 민주당 지지율 40% 붕괴됐다… 한국당 19%, 정의당 9%, .. 21 .... 2018/12/14 1,589
883489 제 친구 자랑습관이요 12 자랑하는습관.. 2018/12/14 4,902
883488 회사연차담당하시는 분 1 ... 2018/12/14 680
883487 내가 만만하냐..를 영어로 9 영어 2018/12/14 2,786
883486 노래 배우고 부르는 걸 좋아하는 3살 1 음악 2018/12/14 602
883485 82 자게에 사진올릴 수 있다면 생길 일 8 안봐도 비됴.. 2018/12/14 1,197
883484 이런경우 전세 보증보험 가입할 필요가 있을까요? 2 ^^ 2018/12/14 780
883483 태양광 패널은 안전...'중금속 괴담' 주범은 핵발전 옹호진영 1 조중동아웃 2018/12/14 580
883482 갓김치는 왜 전라도에서만 먹나요 28 그런데 2018/12/14 4,285
883481 목이 많이 아픈데요ㅠ 8 하아 2018/12/14 1,191
883480 ‘김용범 발언’ 삼바 상장유지에 ‘가이드라인’ 역할 논란 7 ㅅㅅ애정하는.. 2018/12/14 500
883479 상가 임대 재계약...제가 주인입장인데요 11 해피 2018/12/14 2,231
883478 갓물김치 새로운맛이네요 2 모모 2018/12/14 1,135
< 33411 33412 33413 33414 33415 33416 33417 33418 33419 33420 >> 이전 자유게시판
게시판 검색