82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

옥수수삶기 몇분이 딱 좋나요?

하하 조회수 : 3,128
작성일 : 2018-08-12 12:41:30
저번에 좀 오래삶았더니(시간기억은안남)
알이 물러터져서 먹기싫게 되더라구요

이번에 강원도 옥수수가 생겨서 오늘삶았어요
햇이라 오래안삶아도 될것같아 15분만 삶았더니
좀 덜익은 느낌나네요
좀만 오래하면 알이터지고.. 15분은 모자른듯하고..

황금시간을 얼마로 삶으시나요?
일반솥과 압력솥 두가지경우에요
IP : 175.198.xxx.94
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㄱㄴㄷ
    '18.8.12 12:44 PM (58.238.xxx.129)

    저는 일반솥, 압력솥 다 맞추기 어려워 전기압력밥솥에 취사 눌러 하니 딱 좋았어요.
    소금,설탕 조금씩 넣구요

  • 2. ...
    '18.8.12 12:44 PM (175.198.xxx.94)

    한시간을 삶는다는사람도 있던데...
    알이 안터지나싶어요
    알터진거는 너무 싫어요

  • 3. ㅇㅇ
    '18.8.12 12:45 PM (211.202.xxx.164) - 삭제된댓글

    일반전기밥솥 30분 전기끄고10분뜸
    강원옥슈가좀딱딱하죠

  • 4. 직화
    '18.8.12 12:49 PM (125.178.xxx.135)

    압력솥은 몇 분 하면 좋을까요.
    지지직 소리나면 약불로 줄이고 10분 하라해서 했는데
    아직도 딱딱하고 맛 없더라고요.

    지지직 소리난 후 그냥 중불로 10분 더 두면 탈까요?
    말랑말랑한 옥수수 좀 먹고 싶은데 매번 망쳐요.

  • 5. 건강
    '18.8.12 1:16 PM (110.13.xxx.240)

    알이 터지는 경우는
    불끄고 안꺼내고 오래 담궈놔서
    그런것 같던데요
    압력솥 딸랑딸랑 거린후 불줄이고 15분
    압력 저절로 김빼고 꺼내후
    밀봉해서 냉동보관 하던지
    살짝 식은후 먹으면 맛있어요

  • 6. 옥수수
    '18.8.12 1:29 PM (121.166.xxx.156)

    냄비에 물을 넣고 소금 설탕넣고 섞어놓고 그물에 옥수수 10개를 적셔서 50분정도 찌듯이 삶아요
    물은 냄비의 1/3 정도요
    이번에 무쇠솥에 물을 반쯤 넣고 소금 설탕 을넣고 옥수수6개 적셔서 중불에20분찌고 열어서 확인해보고 덜익었으면 약불에 10분 불끄고 10분후요

  • 7. 옥수수
    '18.8.12 1:31 PM (121.166.xxx.156)

    찌면서 중간에 열어서 위치를 바꾸면 되는데 그도 귀찮아 한알 따서 먹어보고 조절해요

  • 8. 옥수수
    '18.8.12 1:32 PM (121.166.xxx.156)

    압력솥이 작아 들어가지않아 무쇠냄비에 했는데 훨씬 더 맛있었어요

  • 9. ㅇㅇ
    '18.8.12 1:34 PM (183.100.xxx.170) - 삭제된댓글

    정말 오래 삶으면 알갱이가 터져서
    끈적거리고 맛이 없어요.
    저번 괴산옥수수는 맛있게 삶았는데 이번
    강원도 옥수수는 좀 오래 삶아 다 터져 버렸어요.
    끓기 시작해서 불 줄이고 30분만 더 삶아주면
    먹기좋게 익는것 같아요.
    소금이고 단것이고 하나 안넣고 그냥 김에 쪘는데
    달고 맛있어요. 요즘 냉동실에서 한두개씩 꺼내
    전자렌지에 7,8분 돌려 먹어요.

  • 10.
    '18.8.12 1:48 PM (211.36.xxx.253) - 삭제된댓글

    압력솥에 쪄서 먹어요

  • 11. O1O
    '18.8.12 3:33 PM (119.198.xxx.200)

    일반솥에 20분 삶고
    10분 정도 뜸들여요.

  • 12.
    '18.8.12 5:51 PM (121.167.xxx.209)

    화력 옥수수 상태(밭에서 따서 시일이 얼마나 지났는지)
    옥수수 크기 옥수수 갯수 삶는 그릇의 크기에 따라 다 달라요 30분 이상 삶고 수시로익은 상태 체크하면서 알아서 감으로 삶는 무식한 방법 밖에 없어요
    옥수수 누가 줘서 다듬어 삶았는데 밭에서 따서 오래된거라
    두시간은 삶았어요 20자루를 한꺼번에 넣고요
    물이 졸아서 건져서 아래 있든건 위로 위에 있든것은 아래에 넣고 물 더 붓고 삶았어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
888423 반찬배달 받아서 먹고 맘이 찡하네요 8 2018/12/29 8,768
888422 연말에 아이들과 속초가요 가볼만한곳 맛집 추천좀 해주세요~ 7 사과 2018/12/29 2,689
888421 말로만듣던 소시오패스를 실제로 만났습니다. 55 리리나 2018/12/29 28,230
888420 마켓컬리 에서 이거 괜찬다 ~추천해주세요 8 장보기 2018/12/29 3,939
888419 겨울에 생으로 먹기에는 어떤 채소가 맛있을까요 12 .. 2018/12/29 2,085
888418 딥디크 향수 입문자인데 뭐살까요 8 딥디크 2018/12/29 3,238
888417 겨울이불 - 고딩 아들한테 어떤 게 좋을까요? 6 겨울이불 2018/12/29 1,331
888416 스카이캐슬 혜나가 사과먹는거 의미는.. 14 흠흠 2018/12/29 17,534
888415 아우 배고파 죽겠어요!!! ㅠ ㅠ 4 다이어트의 .. 2018/12/29 1,721
888414 강남에 만두전골 맛있는 집이 어디인가요? 9 만두 2018/12/29 1,930
888413 종일 할일없고 혼자라면 뭐 하시겠어요? 23 놀기? 2018/12/29 4,767
888412 사는게 재미 있으신분~~ 14 마흔여덟 2018/12/29 4,491
888411 유백이 보면 강지환만 생각나요 11 ㅇㅇ 2018/12/29 3,538
888410 남편은 왜 시어머니께 전화하는걸 미루는 걸까요? 8 무명 2018/12/29 2,998
888409 위워크에서 일하시는 분들? 5 흠흠 2018/12/29 1,249
888408 세라라는 이름ㅋ(하버드거짓말.기사첨부) 13 2018/12/29 15,788
888407 제주도날씨 3 지주도 2018/12/29 873
888406 스타벅스 다이어리 흰색 좋나요? 2 ㅇㅇ 2018/12/29 1,034
888405 스카이캐슬 친자 확률 보면서 4 글쎄요 2018/12/29 5,191
888404 김서형 검정가죽코트 vs염정아 빨강코트 4 스카이 2018/12/29 4,083
888403 엘지 통돌이 옛날꺼 울세탁이 뭔가요.. 7 ㅋㅋㅋ 2018/12/29 6,967
888402 유백이 얘기가 하나도 없네요 7 ㅇㅇ 2018/12/29 1,644
888401 스카이캐슬 뜬금없이 이런 반전을 생각해봤어요! 1 ㅋㅋㅋ 2018/12/29 2,162
888400 이정렬변호사님 문 상 받으셨네요 15 ㄴㄷ 2018/12/29 2,430
888399 가전제품 연말에 사는게 젤 저렴할까요? 살게많은데 2018/12/29 570