돼지갈비찜 질문이요~
작성일 : 2018-08-12 11:32:36
2615477
돼지갈비를 먼저 끓는 물에 한번 확 끓여 불순물을 제거한 후
그 물을 버리고 데친 고기에 갖은 양념을 한 후
다시 물 붓고 한참 졸이면 되는건가요?
IP : 223.62.xxx.174
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'18.8.12 11:36 AM
(222.237.xxx.88)
돼지갈비를 끓는물에 넣지말고
찬물을 부어 우르르 끓여 불순물을 빼네요.
물을 버리고 갈비도 씻고 솥도 씻어서 다시 담아
갖은 양념을 한 후 다시 물 붓고 한참 졸이세요.
2. 네
'18.8.12 11:37 AM
(116.125.xxx.64)
돼지양념은 처음 센불에서 해야 맛있어요
센불에 고기가 익었다 싶으면
저는 그때 양념넣어요
3. ..
'18.8.12 11:39 AM
(49.170.xxx.24)
1시간 정도 찬물에 담가서 핏물 빼고요. 끓는 물에 살짝 데쳐서 불순물 제거합니다. 데치는 시간은 뼈에 핏물이 안보이는 정도로요.
그 다음은 히트레시피 돼지갈비찜 참고 하세요.
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=107776&page=1&searchType=searc...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 842455 |
신현준도 노잼/매니저도 노잼인데 왜나오는지ㅠ 11 |
전참시 |
2018/08/12 |
3,533 |
| 842454 |
아이 친구 아버지께 아이 과외 맡기는 거 어떨까요? 16 |
음 |
2018/08/12 |
3,503 |
| 842453 |
장미희씨 몸매가 ..너무 좋네요 9 |
ㅁㄹ |
2018/08/12 |
7,231 |
| 842452 |
생리 주기로 다이어트 성공되던가요 3 |
ㅡㅡ |
2018/08/12 |
1,901 |
| 842451 |
인도네시아 3주 여행할건데 사이트나, 카페, 가이드북 추천 부탁.. |
... |
2018/08/12 |
380 |
| 842450 |
사주-수가 많고 목이 부족하면요 9 |
수목 |
2018/08/12 |
7,429 |
| 842449 |
토다이 뷔페 남은음식 재사용 jpg 15 |
.... |
2018/08/12 |
12,665 |
| 842448 |
오늘 까페 개업 앞두고 사주보고 왔는데 19 |
무서워요 |
2018/08/12 |
6,433 |
| 842447 |
남친에 대한 의심병 어떻게 고치나요 도와주세요 ㅜㅜ 13 |
9 |
2018/08/12 |
4,408 |
| 842446 |
필리핀 통신원 계신가요? 4 |
소리나그네 |
2018/08/12 |
692 |
| 842445 |
강아지 목줄 착용 의무화 아닌가요? 11 |
.... |
2018/08/12 |
1,760 |
| 842444 |
콜레스테롤 약 드시는 분께 여쭙니다 9 |
50대아짐 |
2018/08/12 |
2,718 |
| 842443 |
기소되기도 전에..행정처, '홍일표 방어방법' 검토 정황 |
샬랄라 |
2018/08/12 |
359 |
| 842442 |
착하고 소심한분들중 장사 잘하는분들 계세요? 16 |
궁금해요 |
2018/08/12 |
3,813 |
| 842441 |
뷔페를 가면 그만큼 먹어지나요? 18 |
.... |
2018/08/12 |
4,552 |
| 842440 |
도서관 근처에 있는 테라스 아파트 어딨을까요 12 |
집구해요 |
2018/08/12 |
2,717 |
| 842439 |
이재명이 손가혁에게 좌표찍은 기사 7 |
우리도 가서.. |
2018/08/12 |
996 |
| 842438 |
좋은 과외선생님 만나기 너무힘드네요 5 |
ㅇㅇ |
2018/08/12 |
2,483 |
| 842437 |
욕심이 없는데 책임감과 열정이 강한 사람 어떠세요? 9 |
GINA |
2018/08/12 |
2,353 |
| 842436 |
살림 초보 무식쟁이 고수분께 여쭙니다~~ 2 |
무식쟁이 |
2018/08/12 |
860 |
| 842435 |
김지사테러범 천창룡 [엄벌탄원서] 서명운동 참여인원 현재 449.. 11 |
현재4493.. |
2018/08/12 |
781 |
| 842434 |
스크래치난 도자기 사용해도되나요? 1 |
floren.. |
2018/08/12 |
728 |
| 842433 |
시부모님과의 외식나가면 지쳐요 48 |
식탐 |
2018/08/12 |
23,433 |
| 842432 |
이유있게 싫어서 무조건 패스하는 연예인... 10 |
전... |
2018/08/12 |
2,889 |
| 842431 |
유방암 치료 방법에 대해 여쭤볼게요 4 |
부정적생각n.. |
2018/08/12 |
2,430 |
