돼지갈비찜 질문이요~
작성일 : 2018-08-12 11:32:36
2615477
돼지갈비를 먼저 끓는 물에 한번 확 끓여 불순물을 제거한 후
그 물을 버리고 데친 고기에 갖은 양념을 한 후
다시 물 붓고 한참 졸이면 되는건가요?
IP : 223.62.xxx.174
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'18.8.12 11:36 AM
(222.237.xxx.88)
돼지갈비를 끓는물에 넣지말고
찬물을 부어 우르르 끓여 불순물을 빼네요.
물을 버리고 갈비도 씻고 솥도 씻어서 다시 담아
갖은 양념을 한 후 다시 물 붓고 한참 졸이세요.
2. 네
'18.8.12 11:37 AM
(116.125.xxx.64)
돼지양념은 처음 센불에서 해야 맛있어요
센불에 고기가 익었다 싶으면
저는 그때 양념넣어요
3. ..
'18.8.12 11:39 AM
(49.170.xxx.24)
1시간 정도 찬물에 담가서 핏물 빼고요. 끓는 물에 살짝 데쳐서 불순물 제거합니다. 데치는 시간은 뼈에 핏물이 안보이는 정도로요.
그 다음은 히트레시피 돼지갈비찜 참고 하세요.
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=107776&page=1&searchType=searc...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 890394 |
재수 한다는 고3이 게임만 하고 있어요. 기숙학원 보내버릴까요.. 7 |
재수 |
2019/01/04 |
2,330 |
| 890393 |
설날 아침에 어떻게 지내세요? 4 |
해외동포 |
2019/01/04 |
1,236 |
| 890392 |
지금 미혼이 결혼하면 예전보다 여건이 좋을거 같아요. 6 |
인구절벽 |
2019/01/04 |
1,901 |
| 890391 |
골반 허리 틀어진거는 도수치료 해야 하나요? 6 |
궁금 |
2019/01/04 |
2,544 |
| 890390 |
프레디는 패션모델로 갔어도 대성했을듯.. 7 |
ㅎㅎ |
2019/01/04 |
2,134 |
| 890389 |
근데 김윤아가 남편보다 돈 잘벌지 않을까요? 18 |
ㅇㅇ |
2019/01/04 |
7,221 |
| 890388 |
수면이 외모에 미치는 영향 (펌) 6 |
음음 |
2019/01/04 |
4,072 |
| 890387 |
네스,일리 1 |
캡슐커피 |
2019/01/04 |
529 |
| 890386 |
노니는 어떤 형태로 먹어야 7 |
궁금 |
2019/01/04 |
1,981 |
| 890385 |
천박한 한국 언론... 2 |
... |
2019/01/04 |
956 |
| 890384 |
비상등을 미국에서 고맙다고 켰더니 42 |
웃긴 |
2019/01/04 |
27,092 |
| 890383 |
우병우 출소 3 |
우병우 |
2019/01/04 |
932 |
| 890382 |
머리숱이 없진 않은데..아침이면 머리가 두피에 착 달라붙은 느낌.. 6 |
qqq |
2019/01/04 |
1,867 |
| 890381 |
퀸 로저 테일러 극비 방한 - 요즘 신문사는 기본 교육도 안 시.. 3 |
... |
2019/01/04 |
1,838 |
| 890380 |
겨울용 스타킹을 18년 동안 신었네요. 17 |
와... |
2019/01/04 |
5,941 |
| 890379 |
2달치 약 들고 출국가능한가요? 3 |
급질 |
2019/01/04 |
2,178 |
| 890378 |
아이 다 키우신 40후반 50대분들 15 |
음.. |
2019/01/04 |
6,215 |
| 890377 |
kbs9시뉴스 요즘 어떤가요? 11 |
ㅇㅇ |
2019/01/04 |
1,029 |
| 890376 |
떡 먹으니 살 엄청 찌나봐요~ (밥솥카스테라 레시피 ㅇ) 23 |
떡이 살찌나.. |
2019/01/04 |
6,398 |
| 890375 |
유방 조직검사하면 거의 암인 경우인가요? 6 |
... |
2019/01/04 |
3,319 |
| 890374 |
증시 어떻게 될 것 같으세요. |
주식 |
2019/01/04 |
1,034 |
| 890373 |
정류장마다 있는 추위피하는 곳 36 |
ㅇㅇ |
2019/01/04 |
4,523 |
| 890372 |
초코렛 올인 뚝 떨어지게해주세요. 5 |
중독 |
2019/01/04 |
837 |
| 890371 |
졸업선물 뭘 드리면 좋을지.. 4 |
zz |
2019/01/04 |
715 |
| 890370 |
의사 커뮤니티 대화 수준 18 |
... |
2019/01/04 |
8,712 |
