아니면 꼬투리통째로 떼나요?
남편이랑 손질중인데 어느것이 맞아요?
검색해도 자세히 안나오네요
자유게시판
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마른고추 손질할때 꼬투리만 자르면 되나요?
... 조회수 : 839
작성일 : 2018-08-11 11:46:36
IP : 119.196.xxx.43
8 개의 댓글이 있습니다.
1. dd
'18.8.11 12:18 PM (118.220.xxx.196)통째로 다 떼어냅니다.
2. ㅇㅇ
'18.8.11 12:34 PM (124.49.xxx.9) - 삭제된댓글꼬투리 부분에 먼지가 제일 많아요.
그래서 꼭지 전체를 제거해야죠
파는건 쉽게 하려고 가위로 꼬투리 긴 자루만 싹뚝 잘라 팔죠.3. 레몬빛
'18.8.11 1:17 PM (222.238.xxx.129)덜 떼고 고추가루 만들면 냄새나고 맛도 이상해서 못 먹게되니 꼭 다 떼어내세요.
4. ...
'18.8.11 1:55 PM (119.196.xxx.43)제 주장이 맞았어요 ^^
남편이 가위로 자른것만 봤다고 해서
서로 우기다 저는 꼭지통째로 떼내고
남편은 꼬투리만 떼고 했네요.
나머지 4키로는 지대로 함 해볼께요5. fff
'18.8.11 4:23 PM (175.193.xxx.111)꼭지?꼬투리? 어느 부분 말씀 하신 건가요?
고추에서 꼭지는 뽀쪽한곳? 꼬투리는 잡을때 받침 잇는곳? 인가요? 그곳에 먼지많이 끼니가 고추살까지 가위질 해야 한다는건 가요?6. ᆢ
'18.8.11 9:56 PM (121.167.xxx.209)헹주 물에 적셔 꼭 짜서 꼭지 뗀 고추 닦으세요
헹주 더러워지면 빨아 가면서요
고추를 세로로 반 가르세요
그리고 실내에 햇빛 비추는 곳에 펼쳐 이삼일 말리세요
그리고 방앗간 가져 가서 가루를 빻아 달라고 하세요
고추도 대충 빼달라고 하시고요7. ᆢ
'18.8.11 9:57 PM (121.167.xxx.209)고추도ㅡ 고추씨도 오타
8. 윗님
'18.8.12 9:41 PM (124.49.xxx.9) - 삭제된댓글고추를 반 안갈라도 돼요.
닦고 나서 행주의 습기 날리게 한번 햇볕에 말리면 되지요.
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