액젓 냄새가 비려서 소금으로만 열무김치를 담고 싶은데
가능할까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
열무김치 액젓 전혀 쓰지않고 소금으로만 담둬도 가능한가요?
열무김치 조회수 : 1,883
작성일 : 2018-08-11 10:30:27
IP : 118.219.xxx.77
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 00
'18.8.11 10:33 AM (182.215.xxx.73)그럼요 그게 덜 무르고 훨씬 깨끗해요
2. 괜찮아요
'18.8.11 10:39 AM (223.38.xxx.128)요리가 심영순선생님 열무김치는
절대 젓갈 넣지 말라고하는데
정말 맛나요3. .....
'18.8.11 10:45 AM (122.128.xxx.158)남편이 비린 맛을 싫어해서 소금으로만 담그고 있습니다.
4. 저두
'18.8.11 10:54 AM (14.48.xxx.97)경험해보니
열무김치에 액젓 넣으니 완전 비린맛 나더라구요.5. 더운
'18.8.11 11:13 AM (211.218.xxx.43)여름엔 젓갈 안하고 담그는게 깔끔하고 시원하죠
열무김치 새우젓 국물만넣어 감자익혀 물고추 양파 갈어 넣고 버무리니 아주 시원하니 국수에도 먹고 보리밥에 고추장 참기름이나 들기름 넣어 비벼먹음 쥑 임다
김장 때 젓갈 넣도 맛있지만 천일염으로 간해 익으면 담백하고
깔끔하니 시원한 맛나고 맛있어요6. 응
'18.8.11 11:39 AM (1.251.xxx.48)제 친정에서는 늘 물김치는 소금으로만 하셨거든요. 근데 요즘 인기레시피나 유명인들 레시피는 액젓이 들어가길래 저도 조금 넣어보긴해요. 그런데 소긍간만 하는게 국물이 더 깔끔해요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 842084 | 관상의 수양대군이 또 그렇게 맘에 드는겁니다..ㅎㅎㅎ 13 | tree1 | 2018/08/11 | 3,315 |
| 842083 | 도라지배즙 추천해주세요 2 | 감사 | 2018/08/11 | 923 |
| 842082 | 피지가 온 얼굴에 들어있는 피부는 31 | 555 | 2018/08/11 | 8,066 |
| 842081 | 미디어스: 언론보다 더 이상한 민주당 8 | 미디어스 | 2018/08/11 | 667 |
| 842080 | 강아지가 두발위에 얼굴 올려놓는거 8 | 무지개 | 2018/08/11 | 2,395 |
| 842079 | ‘혜경궁 김씨’ 수사 경찰 "이재명 부인 김혜경 소환 .. 15 | ... | 2018/08/11 | 3,965 |
| 842078 | 학생 때 담임샘이 교사 부모를 둔 반장에게 우릴 때리라고~~ 7 | 잊고 싶다 | 2018/08/11 | 2,687 |
| 842077 | 요즘 나혼자 산다.... 47 | 재방 | 2018/08/11 | 20,861 |
| 842076 | 혼란은 혼란인게... 5 | .. | 2018/08/11 | 739 |
| 842075 | 베테랑을 방금 보고 정신이..ㅎㄷㄷㄷ 15 | tree1 | 2018/08/11 | 5,688 |
| 842074 | 부모가 가고 홀로남으니 10 | ㅇㅇ | 2018/08/11 | 4,801 |
| 842073 | 카톡 사진 안올리고..이름에 점하나 찍는사람.. 30 | ㅋㅋ | 2018/08/11 | 14,828 |
| 842072 | 돼지찜갈비는 1 | 양념 | 2018/08/11 | 593 |
| 842071 | 추미애가 집단지성땜에 망한다네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 53 | 추썅 | 2018/08/11 | 3,510 |
| 842070 | 강남에 여고들은 그럼 7 | ㅇㅇ | 2018/08/11 | 3,846 |
| 842069 | 유기농 설탕 뭐 쓰세요? 4 | 666 | 2018/08/11 | 992 |
| 842068 | 합니다!!!! 34 | 저는 김어준.. | 2018/08/11 | 3,116 |
| 842067 | 혜경궁만 잡아줬어도 이미 끝났을 문제들 10 | .... | 2018/08/11 | 1,177 |
| 842066 | 숙명여고 교직원자녀 청와대 청원이 16 | 청와대청원 | 2018/08/11 | 4,998 |
| 842065 | 얼굴이 화장을 먹어버린다는 얘긴 무슨말인가요? 2 | 노메이크업 | 2018/08/11 | 1,667 |
| 842064 | 베이킹소다 만능세제 신세계네요 26 | 와우 | 2018/08/11 | 7,562 |
| 842063 | 여름에 뽀송한 얼굴의 비법은 뭘까요.. 4 | ㅇㅇ | 2018/08/11 | 2,993 |
| 842062 | '공작' 속 사실감↑ 북한, 어떻게 촬영했나 [Oh!쎈 컷] 2 | 샬랄라 | 2018/08/11 | 1,077 |
| 842061 | 김경수 도지사님 보니 마음 아프네요ㅜ 9 | 하나비 | 2018/08/11 | 1,912 |
| 842060 | 다스뵈이다 새별명 '낙지뵈이다'래요 83 | ㅋㅋㅋ | 2018/08/11 | 1,919 |