액젓 냄새가 비려서 소금으로만 열무김치를 담고 싶은데
가능할까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
열무김치 액젓 전혀 쓰지않고 소금으로만 담둬도 가능한가요?
열무김치 조회수 : 1,906
작성일 : 2018-08-11 10:30:27
IP : 118.219.xxx.77
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 00
'18.8.11 10:33 AM (182.215.xxx.73)그럼요 그게 덜 무르고 훨씬 깨끗해요
2. 괜찮아요
'18.8.11 10:39 AM (223.38.xxx.128)요리가 심영순선생님 열무김치는
절대 젓갈 넣지 말라고하는데
정말 맛나요3. .....
'18.8.11 10:45 AM (122.128.xxx.158)남편이 비린 맛을 싫어해서 소금으로만 담그고 있습니다.
4. 저두
'18.8.11 10:54 AM (14.48.xxx.97)경험해보니
열무김치에 액젓 넣으니 완전 비린맛 나더라구요.5. 더운
'18.8.11 11:13 AM (211.218.xxx.43)여름엔 젓갈 안하고 담그는게 깔끔하고 시원하죠
열무김치 새우젓 국물만넣어 감자익혀 물고추 양파 갈어 넣고 버무리니 아주 시원하니 국수에도 먹고 보리밥에 고추장 참기름이나 들기름 넣어 비벼먹음 쥑 임다
김장 때 젓갈 넣도 맛있지만 천일염으로 간해 익으면 담백하고
깔끔하니 시원한 맛나고 맛있어요6. 응
'18.8.11 11:39 AM (1.251.xxx.48)제 친정에서는 늘 물김치는 소금으로만 하셨거든요. 근데 요즘 인기레시피나 유명인들 레시피는 액젓이 들어가길래 저도 조금 넣어보긴해요. 그런데 소긍간만 하는게 국물이 더 깔끔해요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 888372 | Sbs연예대상 이승기??!래요 8 | ?... | 2018/12/29 | 5,592 |
| 888371 | 대상이 무슨 이승기 ㅠ 9 | .. | 2018/12/29 | 2,831 |
| 888370 | 스카이캐슬 스포가 사실이었네요 ㅎㅎ 5 | 예빈이짱 | 2018/12/29 | 18,844 |
| 888369 | 강남 25평..아이가 위화감 느낄까요? 25 | ㅇㅇ | 2018/12/29 | 8,261 |
| 888368 | 간호학과 선택 사립대 4년제 보건대 4년제 6 | 정시고민 | 2018/12/29 | 2,527 |
| 888367 | 급식 사진 찍어보내면 '기밀유출'?..교사 해고한 원장 | 뉴스 | 2018/12/29 | 1,207 |
| 888366 | 하나님을 만나고 싶은데 방법을 모른분만!!!. 17 | 부활의증인 | 2018/12/29 | 4,806 |
| 888365 | 연예대상 재밌는 부분만 남았네요ㅎㅎ 5 | ... | 2018/12/29 | 1,894 |
| 888364 | 독감방지 마스크 2 | 감기 | 2018/12/29 | 1,167 |
| 888363 | 이태란이 젤 연기 못하는 듯 34 | ... | 2018/12/29 | 7,004 |
| 888362 | 곽미향이 그렇게 촌스러운 이름인가요? 26 | ... | 2018/12/29 | 9,178 |
| 888361 | 엑소 스타일리스트가 안티인가요? 31 | 에공 | 2018/12/29 | 3,587 |
| 888360 | 지금 KBS1 독립영화관에 예빈이 나오네요 7 | 소녀 | 2018/12/29 | 1,664 |
| 888359 | 엿 먹어라... 에서 엿이 의미하는 것은... 12 | 알쓸신잡 | 2018/12/29 | 3,842 |
| 888358 | 본가 갈 생각에 갑갑하네요 5 | 신년 | 2018/12/29 | 2,230 |
| 888357 | 스카이 캐슬 - 예빈이 3 | 찾았다!! | 2018/12/29 | 6,572 |
| 888356 | 예서는 서울대의대 못갈거 같네요 7 | .. | 2018/12/29 | 7,701 |
| 888355 | 말 잘하는 남자 어떻게 생각하세요? 14 | .... | 2018/12/29 | 5,075 |
| 888354 | 수완이 엄마 머리는 셋팅펌인가요 ? 19 | 궁금 | 2018/12/29 | 7,126 |
| 888353 | 스카이캐슬, 얘기해요..(혜나, 무서움) 84 | zzz | 2018/12/29 | 20,681 |
| 888352 | 누군가가 과일을 보내면.. 1 | 흠 | 2018/12/29 | 1,428 |
| 888351 | 송년회 마치고 집에 돌아가는 지하철안 만취한 학생 3 | .. | 2018/12/29 | 2,523 |
| 888350 | 명상 - 과학자들이 연구를 통해 추천하는 7가지 이유 2 | ...^^^.. | 2018/12/28 | 1,951 |
| 888349 | 배고프네요 ㅠㅠ 2 | ㅇㅇ | 2018/12/28 | 814 |
| 888348 | 동수원병원을 가려면 3 | 동수원병원 | 2018/12/28 | 827 |