잦은 부부싸움으로 남편과의 관계가 안 좋은데요,
오늘 남편 회식이라 내일 아침에 해장용으로 대구탕을 끓여서 점수 좀 따보려고 합니다.
남편이 대구탕을 엄청 좋아하거든요...집에서는 해먹어 본적은 없고, 늘 사서 먹었는데, 집에서 요리해 먹기 어려운 요리인가요? 남편이 제가 한다고 하니 어렵다고 하지 말라고 말려서요.
요리 블로그 보니 그냥 레서피 그대로 따라하려고 하는데, 생선 손질이 좀 어려워 보이긴 하더라구요. 잘못하면 비릿내 날까봐요..
맞벌이 하느라고 요리는 많이 안해봤는데, 그냥 레서피 보고 하는 수준이지만 도전해 볼 만할까요?
한말씀 주시면 정말 감사하겠습니다.
쉬워요 간만 잘 맞추면요
남편이 밖에서 많이 드셨다고 하면
그 맛 맞추기 힘들것 같아요.
밖에서 사먹는것보단 처음 하는요리인만큼
맛은 안나겠지만
남편을 위해 남편이 젤 좋아하는 요리를 만들어 주는거잖아요 남편이 좋아할것 같아요
대구가 의외로 시원한 국물 맛이 동태보다 안 나더라구요
따로 국물 만들어서(무우 다시마 대파뿌리나 대파)
해 보세요
한번 도전해 보겠습니다! 조언 감사합니다~~
단..대구가 맛나야해요.
무랑 대구가 맛나면 다른거 필요없을 정도로 쉬워요.
저두 안해보고 마냥 어려운줄 알았더니...
지금대구철도 아닌데
냉동대구라면 비린내 날듯해요
만약 하신다면 마늘파를 먹기직전에 듬뿍넣으세요
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