갈비찜 질문이요
작성일 : 2018-08-09 21:07:29
2614108
요리 고수 분들께 여쭤봐요.
갈비찜 황금레시피는 검색해서 찾아봤어요.
다음주 월요일이 남편 생일이라 갈비찜을 해볼까 하는데 장볼 시간이 내일 밖에 없네요ㅠ
내일 금요일에 산 갈비로 일요일에 재워서 월요일에 요리해도.. 맛 괜찮을까요??
도움 감사합니다~~!!!!
IP : 175.223.xxx.91
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 호주산 냉동 갈비라면
'18.8.9 9:12 PM
(39.125.xxx.230)
냉장실에 이틀 두며 녹이고
일요일 오전에 물에 담구어 핏물 빼고
오후에 1차 끓여 냉장실에 두었다가
월요일에 기름 건져내고 국물도 좀 덜어두고
간장양념 넣고 끓이겠습니다 간에 따라 덜어 둔 국물을 더 넣을 수도 있구요
2. 네....
'18.8.9 9:13 PM
(221.142.xxx.120)
-
삭제된댓글
금요일에 산 갈비는 그대로 김치냉장고 있으면 그곳에 보관하시거나
일반 냉장고에 넣으신 후
일요일에 양념할거면
핏물을 양념하기 전에 충분히 빼세요..
전 요새같은 날씨엔 냉장고에서 핏물빼요..
3. 수미네 갈비찜
'18.9.21 6:58 AM
(118.33.xxx.204)
항상 명절에 백종원갈비찜을 했는데....좀 짠 것 같아서 이번에는 수미네 갈비찜을 하려고 합니다.근데 수미네 갈비찜은 갈비의 핏물을 뺀뒤에 바로 양념에 재워 갈비찜을 하던데....갈비를 데쳐서 안해도 될까요? 그리고 더 맛있고 쉬운 갈비찜 레시피가 있으면 공개 부탁드립니다; 명절을 앞두고 걱정이 많네요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 889562 |
어제인가 영화추천글이요 11 |
.. |
2019/01/01 |
2,693 |
| 889561 |
대학전형 기본부터 설명해주는 사이트? 5 |
.. |
2019/01/01 |
1,115 |
| 889560 |
세상에서 한혜진이 제일 부러운 여자 있네요 6 |
ㅇㅇ |
2019/01/01 |
6,598 |
| 889559 |
영광을 하나님께 안 돌리면 벌 받나요? 시상식때.. 33 |
지옥가냐 |
2019/01/01 |
6,191 |
| 889558 |
커트가 3만2000원?.."직원들 다 내보낼 판&quo.. |
유머 |
2019/01/01 |
5,317 |
| 889557 |
선두에 서면 견제를 받아서 오히려 성공하지 못한다는 글을 어떤 .. 7 |
tree1 |
2019/01/01 |
1,739 |
| 889556 |
갈비 손질할 때 핏물이 전혀 안 나올 때까지 씻나요? 4 |
핏물이 계속.. |
2019/01/01 |
1,787 |
| 889555 |
이생에 내 조국산하의 절정 금강산 일견이렸다. 3 |
꺾은붓 |
2019/01/01 |
642 |
| 889554 |
요새 우유 사먹어야하나요 안먹나요? 5 |
질문 |
2019/01/01 |
2,941 |
| 889553 |
스카이캐슬 혜나와 예서 운명 추측 26 |
하니호 |
2019/01/01 |
10,092 |
| 889552 |
레몬꿀청 상온에 꼭 며칠 둬야하나요? 2 |
상큼 |
2019/01/01 |
1,360 |
| 889551 |
빈폴 세일 언제부터였나요? |
지인이 사 .. |
2019/01/01 |
1,530 |
| 889550 |
이재명 강제입원 범죄행각 - 쉽게 읽는 해설판 16 |
눈팅코팅 |
2019/01/01 |
963 |
| 889549 |
페미니즘 열풍에... 주류회사 ‘민망한 달력’ 사라진다 5 |
박카스112.. |
2019/01/01 |
2,410 |
| 889548 |
가정적인 남자가 좋은건가요? 17 |
.. |
2019/01/01 |
5,889 |
| 889547 |
갑자기..펑합니다 35 |
조언요청 |
2019/01/01 |
7,857 |
| 889546 |
2018년 7월 유통기한 소갈비양념 먹으면 안될까요? 3 |
개봉하지 않.. |
2019/01/01 |
2,327 |
| 889545 |
위내시경 조직검사후 4 |
걱정 |
2019/01/01 |
5,743 |
| 889544 |
고2되면 내신 올리기가 더 힘들까요? 7 |
ㅠ |
2019/01/01 |
2,592 |
| 889543 |
루테인이나 오메가3 변비랑상관있나요 3 |
123 |
2019/01/01 |
8,734 |
| 889542 |
아래 김치글 보고 10 |
내가좋다 |
2019/01/01 |
1,918 |
| 889541 |
법인폰은 그랩 가입이 안되나요? |
그랩 |
2019/01/01 |
417 |
| 889540 |
아파트 증여받을때요 2 |
궁금 |
2019/01/01 |
2,538 |
| 889539 |
이재명과 손가혁은 진짜 왜그래요?? 9 |
ㅇㅇ |
2019/01/01 |
936 |
| 889538 |
그렇게 멀리서 떨어지고 상처를 입지 않을수 없어..영작 좀 도와.. 1 |
해피뉴이어 |
2019/01/01 |
802 |
