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자유게시판

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염장미역 조리법 아시는 분~~

봄이오면 조회수 : 883
작성일 : 2018-08-09 12:34:18
한박스 선물 받았는데
넘 많네요
소분해서 냉동실 넣긴 했는데
조리법이 생소하네요
미역국, 냉국 말고 특별한 조리법이
있을까요?
IP : 125.180.xxx.153
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 일단
    '18.8.9 12:39 PM (121.140.xxx.13) - 삭제된댓글

    먹을만큼 물에 담가서 조물락조물락 해서, 소금을 제거해야 합니다.
    몇번 물을 갈면서..
    그럼, 미역도 불어나고 소금기도 없어져요.
    그후에, 조리하면 됩니다.

    미역을 채취해서, 말린후 판매도 하고,
    바로 소금에 절여서 판매도 합니다.

  • 2. ㄱㄴ
    '18.8.9 12:54 PM (125.178.xxx.37)

    지금 막 염장곰피로..소금제거후(몇번씻어 30분만 담궈놔도 다 빠져요) 젓국과 쌈장에 쌈 맛나게 싸먹었어요..
    입맛없는 여름에 딱이죠~

    미역은 소금제거 후..
    쌈,들깨미역국 끓여 떡넣어 한끼도 좋구요.
    라면에 듬뿍넣어도 맛나요.

  • 3. ,,,
    '18.8.9 2:13 PM (121.167.xxx.209)

    된장 찌개해도 맛 있어요.

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