82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

염장 오징어 드시는 분요

신선 조회수 : 732
작성일 : 2018-08-09 09:36:57
잘 가는 지역 중형 마트를 갔더니 염장오징어를 척 내놯더군요
양이 제법 많아요 저는 첨 봤는데요
염장 오징어는 어떻게 먹는 건가요?
IP : 175.120.xxx.181
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ,,,
    '18.8.9 10:46 AM (121.167.xxx.209)

    한두마리씩 씻어서 물에 담가 물 갈아 가면서 소금기 빼고(오이지처럼)
    건져서 물기 빽고 가늘게 채썰어서 오징어 젓갈처럼 다진파. 다진 마늘.
    설탕 참기름 깨 놓고 무쳐 드세요.
    무채나 배채랑 섞어서 무쳐도 되고요.
    물에 담가 소금기 뺄때 알맞은 염도로 물에 담그는 시간이 중요 해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
841053 편식 댕댕이 4 견뎌BOA요.. 2018/08/10 904
841052 김어준 김경수 지사 폭행당했다고 했음 89 ... 2018/08/10 4,458
841051 학창시절 공주 스타일이었던 친구들 결혼해서는 어떻게 살던가요? 6 ㅡㅡㅡ 2018/08/10 3,549
841050 특검 조사 마친 김경수 "도정 전념, 경제 살리기 최선.. 6 .. 2018/08/10 571
841049 아는 와이프 4 ... 2018/08/10 1,937
841048 청원)허익범 특검을 특검하라//김경수 지사 폭행범 처벌 건 4 가자! 2018/08/10 531
841047 김지사 테러사건이 해프닝이랍니다 feat김어준 61 세탁공장 2018/08/10 2,287
841046 남자들 성매매 업소 많이 가는편인가요? 9 현답 2018/08/10 4,900
841045 국민연금 보험료율 최소 4%P 인상안 유력 4 ........ 2018/08/10 938
841044 남자가 여자로 보여요 13 ..... 2018/08/10 4,166
841043 'PD수첩'과 'J'가 불편했던 조선일보 방 사장 2 샬랄라 2018/08/10 945
841042 예전 댓글알바들 지금 다 뭐하고 있을까요? 27 ... 2018/08/10 605
841041 에어컨 개 때문에 켜고 외출 vs 화재 염려 25 ㄱㅇㅈ 2018/08/10 3,237
841040 요즘 권순욱등을 보니 노통대 데자뷰네요 41 ... 2018/08/10 1,379
841039 센텀 신세계 잘 가시는 부산주민분들 7 냉커피 2018/08/10 2,041
841038 그런데 하트시그널 오영주는 회사 다니면서 투잡이 가능한가봐요 8 어썸 2018/08/10 7,893
841037 단순 아메바 같은 삶... 2 ... 2018/08/10 1,324
841036 용산 사시는 분~~도움 좀 주세요 3 오피스텔 추.. 2018/08/10 939
841035 비오는날 부산여행 어디갈까요 4 뿜뿜 2018/08/10 1,413
841034 국민연금 5년 더 내나…의무가입 나이 60→65세 추진될듯 13 ........ 2018/08/10 2,989
841033 광화문 네거리엔 플랜카드가 걸리고 8 막 나간다 .. 2018/08/10 816
841032 찢꼼수가 좌파독재 선호한다는 빼박증거 19 두테르테식 2018/08/10 826
841031 노무현-문재인-김경수 11 ㅇㅇㅇ 2018/08/10 1,020
841030 사람들이 다들,, 저 처럼 착하지는 않네요 9 금수강산 2018/08/10 2,724
841029 권순욱과 김진표는 민주당을 보수로. 39 .. 2018/08/10 888