82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

염장 오징어 드시는 분요

신선 조회수 : 652
작성일 : 2018-08-09 09:36:57
잘 가는 지역 중형 마트를 갔더니 염장오징어를 척 내놯더군요
양이 제법 많아요 저는 첨 봤는데요
염장 오징어는 어떻게 먹는 건가요?
IP : 175.120.xxx.181
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ,,,
    '18.8.9 10:46 AM (121.167.xxx.209)

    한두마리씩 씻어서 물에 담가 물 갈아 가면서 소금기 빼고(오이지처럼)
    건져서 물기 빽고 가늘게 채썰어서 오징어 젓갈처럼 다진파. 다진 마늘.
    설탕 참기름 깨 놓고 무쳐 드세요.
    무채나 배채랑 섞어서 무쳐도 되고요.
    물에 담가 소금기 뺄때 알맞은 염도로 물에 담그는 시간이 중요 해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
891274 스카이캐슬 1회부터 어디서 볼수 있나요? 7 조선폐간 2019/01/06 2,145
891273 A형 독감 환자에게 뭘 선물할까요? 9 회복 2019/01/06 1,629
891272 재방송 보니 우주방에서 소리가 나긴 하네요 19 스캐 2019/01/06 14,440
891271 최고의 치킨 보는 사람 저 뿐인가요? 9 ㅇㅇ 2019/01/06 2,180
891270 김해에서 해운대까지 많이 막히나요? 7 부산여행 2019/01/06 1,127
891269 45세)아직도 하고싶은 게 너무 많아요 76 ㅇㄹ 2019/01/06 22,206
891268 삼성동아파트 3 불불불 2019/01/06 3,475
891267 자려고 불 다 끄고 누웠는데 갑자기 밖에서 기계가 말을 27 뭘까요 2019/01/06 8,552
891266 프리스트 ㅡ 와... 파리의 연인2 네요.. 9 ... 2019/01/06 4,099
891265 키우는 냥이 무지개 다리 건너면 어떻하나요... 11 ... 2019/01/06 1,907
891264 임우재 이부진이혼소송 2심 기피신청이 받아졌네요 3 ㄴㄷ 2019/01/06 4,715
891263 기저귀를 귀저기 또는 귀저귀라고 쓰는 사람들... 16 ㅇㅇ 2019/01/06 2,530
891262 무슨과가 나을까요 7 윈윈윈 2019/01/06 1,953
891261 와 지금 KBS 4 ㅇㅇ 2019/01/06 3,214
891260 전세준 집 세입자가 안 구해지는데요 11 집주인 2019/01/06 5,015
891259 용산참사 ...맘 아파서 못보겠네요... 15 ... 2019/01/06 3,683
891258 설수현 나오는 프로 우연하게 보다가 엄마 목소리 들으면 보약먹은.. 11 ... 2019/01/06 7,887
891257 아버지가 독감약을 드시고도 열이 펄펄나요 3 ㅇㅇ 2019/01/06 1,638
891256 모솔이었다가 결혼한 분 있으신가요? 27 하랑맘 2019/01/06 8,622
891255 20세 기념 이틀에 한번씩 술 먹네요 1 20세 2019/01/06 983
891254 제니 너무 매력있어요 30 ........ 2019/01/06 12,453
891253 사람을 만나면 무서운데요.. 8 .. 2019/01/06 2,994
891252 중고 냉장고 /세탁기 구입할 수 있는 곳 추천부탁드립니다 4 인현왕후 2019/01/06 866
891251 대바늘 뜨개질 잘 하시는분 5 ㅜㅜ초보 2019/01/06 1,724
891250 남자 한번도 못사귄 40대싱글 있나요? 21 천연기념물 2019/01/06 7,147