82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

토란대..삶을때 반드시 물에 하루 불렸다가 삶아야 하나요?

.. 조회수 : 952
작성일 : 2018-08-09 01:59:27
그냥삶아서 물에 헹구어쓰면 안되나요?
IP : 2.220.xxx.83
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그냥 삶을때
    '18.8.9 3:36 AM (68.129.xxx.115)

    된장 꼭 풀어서 삶으시고요. --- 저희 집엔 된장 안 넣으면 토란에 알러지 있는 가족이 있어요
    삶고 나서
    그 삶은 물에 오래 두면 불리는 과정 생략하셔도 됩니다.
    손으로 만져봐서 충분하게 부드러우면 찬물로 헹궈서 볶으시면 됩니다.
    볶는 양보다 많은 양을 삶으셨으면 꼭 짜서
    냉동했다가 다음에 찬물에 담궜다가 볶으면 편해요.

  • 2. Turning Point
    '18.8.9 8:21 AM (218.159.xxx.146)

    저는 아린맛이 조금 더 강하다는 토종 토란대 말려서 쓰는데 하루 불리지 않아도 물에 넣고 조물조물하고 물 갈아주고 하는걸 몇번 반복했다 삶으니 확실히 아린맛이 없어지더라구요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
847005 빌트인 가스렌지 화구 주변이 더러운데 뭘로 닦아야 1 더러워 2018/08/25 1,277
847004 버버리스누드 2 ... 2018/08/25 1,235
847003 이해찬 일등입니다..았싸 25 .. 2018/08/25 3,045
847002 Eidf2018 시작해요 8 .... 2018/08/25 951
847001 고혈압약 처방 기간이 얼마나 되세요? 18 동네의원 2018/08/25 10,527
847000 bts 콘서트 15 가고싶었다 2018/08/25 2,111
846999 판피린 끊는법 아시는분??? 21 약물중독 2018/08/25 9,393
846998 변요한이 잘 생긴 얼굴인가요 10 ㅇㅇ 2018/08/25 4,044
846997 머리 심하게 아픈거 아니면 약 안먹는게 낫나요? 4 ㅇㅇ 2018/08/25 1,182
846996 초간단 저녁 뭐 없을까요? 9 자취생 2018/08/25 2,733
846995 이사하면서 인덕션 사려고 가스렌지 버렸는데 그냥 가스렌지 사려구.. 11 ㅇㅇ 2018/08/25 5,583
846994 아~c 밑에집은 왜자꾸 피리를 불어댈까요 ㅜㅠ 7 2018/08/25 1,671
846993 김경수지사, “경남도 공무원 공부하자” 10 2018/08/25 2,025
846992 김진표 공약이 이재명 내쫓는건가요? 10 ... 2018/08/25 1,137
846991 운동하는 남자들에게 홍삼 선물 뭐가 좋을까요. 2 .. 2018/08/25 737
846990 수입치즈 온라인으로 주문하기 좋은곳 추천해주세요 2 수입 2018/08/25 924
846989 경상도김치랑 전라도김치의 차이점은 뭔가요? 14 ... 2018/08/25 6,988
846988 은근 적게들 먹는 거 같아요~ 2 밥블레스유 2018/08/25 2,989
846987 황신혜 넘 이쁘네요 12 이쁘다 2018/08/25 6,860
846986 서울시 내의 공영주차장 국가유공자 할인이 꼭 차주가 아니어도 되.. 2 .... 2018/08/25 729
846985 아무리 김어준을 씹어도 15 뉴스 공장 2018/08/25 1,116
846984 결과 기다리며 문재인 당대표 선출되신 날의 기억 4 apfhd 2018/08/25 804
846983 김진표 지지 이유 5 질문 2018/08/25 638
846982 장아찌 간장 남은 거 어떻게 해야 할까요 10 ... 2018/08/25 4,061
846981 레테는알바가바글바글한것같아요 40 레테 2018/08/25 2,161