초보새댁 ㅜㅜ 열무김치담글려고 열무 샤워기로 씻었어요 풋내

[Nnn]

풋내 날까요 ㅜㅜㅜ 샤워기로 조금 최대한 빨리 씻어냈어요

손이 데여야 풋내인가요 뭔가요ㅠㅠ 2단 사왓어요 아직 한단만 시행착오차 씻고 글 올려요 도와주셔요

[....]

세게 씻으면 언된다는데 세게 샤워기로 했어오ㅠㅠ

[..]

괜찮아요 그정도는.
지금이라도 히트레시피에서 열무김치검색해서 따라해보세요.
저는 예전에. 경빈마마님 열무김치레시피로 담갓ㅁ는데. 좋았어요.

[풋내는]

손으로 조물거려 열무가 짖물러지면 생겨요.

열무상태가 멀쩡하면 괜찮아요.

[.....]

물에 소금물 타서 적당히 절이면 씻어도 풋내 안납니다..
대야에 물받으며 두어번 헹구고 김치 담그세요.
차라리 잘 절이는게 실력 없을때는 먹을만 하지 아예 안절이면 맛이 하나도 없어요..

[ᆢ]

물에 10분 담갔다가 씻으면 이물질이 잘 떨어져요
절일거면 살살 한번 씻어서 소금에 절이시면 돼요

[...]

이제 더이상 씻지 말고요,
소금물 진하게 만들어서 푸욱 담궜다가 건지기만 하세요.
더 세척 말고요.
양념 만들어서 양념 살짝 묻히셔서 담그세요.

[자르지 말고]

꼭지만 따낸채로 간해서 살살 씻어요
저는 양념도 최대한 손 덜닿게 주걱 같은걸로 퍼 붓습니다

[....]

뿌리부분 잘라내시고요
잎 많은 끝부분있죠?
거기도 넉넉히 잘라버리세요
아삭한 줄기부분만 담그세요.
훨씬 맛있고 풋내도 안납니다.

[지금 풋내가 나도]

김치가 아주 푹 익으면 그 냄새가 안 나니
푹 익힌 다음 드세요.

[생생정보통]

생생정보통 보니 뽀득뽀득 씻더라구요.