가지 쪄서 말릴 수 있나요?

[가지]

전 가지 말릴 때 생가지를 말려시는데 얼마전 최불암씨가 진해하는 프로에서 가지를 쪄서 말리면 질기지 않다고 하는데, 굉장히 얇게 썬 가지를 말렸던데 찐 가지를 앏게 썰 수 있나요?

[니나노]

잘라서찌면되지않나요?
저두그거보고 어제잘라서쪄서 말려놨어요

[프린]

썰은걸 살짝 찐게 아닐까요
아니면 찐걸 곱게 찢었던가요
방송을 못봤는데 궁금하네요
가지가 많아서 말리는데 잘 활용이 안되더라구요

[모모]

가지를 손가락굵기로썰어
밀가루 전분가루 묻혀 기름에구워
양념장끼얹어먹으면 별미입니다

[비가내리네요]

요즘은 사실 뭐 말리는시기가 아니예요
입추가 지나고 찬바람이 불면 그때 말리는게 안전하다고
어르신들께 들었어요
그리고 나물을찌거나 데쳐 말릴때 헹구지 마시고
뜨거운거 그대로 널으셔야 나중에라도 벌레가 안생긴다 합니다

[비가님]

좋은 정보 감사합니다~~ ^^ 저도 가지 쪄야지 하고 있었는데 참 좋은 가르침이네요

[..]

아빠가 지금 날씨에 말리면 썩고 냄새난대요
아무리 잘 말려도 맛도 없구요
가을 바람 불면 말리는 거래서 안 했어요~