가지 쪄서 말릴 수 있나요?
작성일 : 2018-08-06 10:05:01
2611803
전 가지 말릴 때 생가지를 말려시는데 얼마전 최불암씨가 진해하는 프로에서 가지를 쪄서 말리면 질기지 않다고 하는데, 굉장히 얇게 썬 가지를 말렸던데 찐 가지를 앏게 썰 수 있나요?
IP : 124.54.xxx.69
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 니나노
'18.8.6 10:06 AM
(175.223.xxx.143)
잘라서찌면되지않나요?
저두그거보고 어제잘라서쪄서 말려놨어요
2. 프린
'18.8.6 10:07 AM
(210.97.xxx.128)
썰은걸 살짝 찐게 아닐까요
아니면 찐걸 곱게 찢었던가요
방송을 못봤는데 궁금하네요
가지가 많아서 말리는데 잘 활용이 안되더라구요
3. 모모
'18.8.6 10:09 AM
(223.54.xxx.240)
가지를 손가락굵기로썰어
밀가루 전분가루 묻혀 기름에구워
양념장끼얹어먹으면 별미입니다
4. 비가내리네요
'18.8.6 10:22 AM
(222.117.xxx.59)
요즘은 사실 뭐 말리는시기가 아니예요
입추가 지나고 찬바람이 불면 그때 말리는게 안전하다고
어르신들께 들었어요
그리고 나물을찌거나 데쳐 말릴때 헹구지 마시고
뜨거운거 그대로 널으셔야 나중에라도 벌레가 안생긴다 합니다
5. 비가님
'18.8.6 11:22 AM
(116.121.xxx.93)
좋은 정보 감사합니다~~ ^^ 저도 가지 쪄야지 하고 있었는데 참 좋은 가르침이네요
6. ..
'18.8.6 12:55 PM
(211.36.xxx.6)
아빠가 지금 날씨에 말리면 썩고 냄새난대요
아무리 잘 말려도 맛도 없구요
가을 바람 불면 말리는 거래서 안 했어요~
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