단호박 어떻게 먹는게 쉽고 맛있나요?

[싱글녀]

일단 넘 단단해서 칼로 내리치기 겁나네요

조용히 바라보고있는데
마치 초록바위를 바라보는 양
아무 레시피도 떠오르지 않아요;;;


저 단단한 단호박을
어떻게 먹으면 좋을까요?


아참. 단단해서 단호박 맞는거죠? ^^;

[....]

반 갈라 씨 빼고 쪄서 냉동 해놓고 우유랑 같이 갈아 먹어요

[ㅇㅇㅇ]

단맛이 진해서 단호박 아닐까요? ㅎ.
걱정만큼 그리 어렵지 않아요. 전자렌지에 몇분 돌렸다 자르면 더 낫고 그냥도 첫 칼질만 좀 요령껏 하면 돼요.
힘으로만 하지 말고 식칼 중앙을 호박에 딱 꽂은 채 칼 양쪽을 시소처럼 교대로 누르면서 슥슥. 속을 파내고 적당히 자르면 됩니다.
저는 젤 간단하게는 손가락 두개 정도 굵기로 썰어서 전자렌지에 익혀 그냥 먹어요. 검색하시면 제대로 된 단호박 요리 엄청 많으니 취향껏 해드세요.

[愛]

쪄서 그냥 먹어도 맛나요
다이어트 될 거 같은 느낌

[대충 잘라서]

카레에 넣어 먹으면 맛있을듯

[죽이요..]

넘나 간단해요.. 미니 단호박 한개면 밥공기 한그릇 딱 나오더라구요..
단호박 렌지에 돌려 껍질 벗겨 얇게 썰어 물 넣고 팔팔 끓이다 호박 익으면 주걱으로 으깨주고..
찹쌀가루 물에 갠 후 빠르게 저으면서 안 뭉치게 풀어 주면서 좀 더 익히다 설탕, 소금 마무리요..
맛도 좋고 시간 얼마 안걸리고 좋았어요...

[건강]

겉표면 박박 씻은후
전자렌지에 몇분 양보하세요
칼이 들어가는 느낌이 달라요

[원글]

넵~~ 일단전자렌지에 돌린후에 해볼께요
이 뜨거운여름에 댓글주셔서 감사해요♡

[. .]

반만 잘라서 쪄서, 데친 토마토랑 그때 그때 야채(뺄 때도 있어요), 양송이 버섯 볶은 거랑 해서 프렌치 드레싱 올리고 치즈 추가해(리코타치즈나 뭐) 샐러드로 먹어요. 여름에 밥 먹기 싫을 때 먹으면 든든해요.