82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

누룩 없이 막걸리 만드는 방법이 있을까요?

막걸리 조회수 : 1,859
작성일 : 2018-08-02 21:43:35
안녕하세요
해외동포입니다. 
최근에는 중국마트에 막걸리가 등장하기는 했습니다. 만
직접 만들어 보고 싶어져서요
누룩 없이 막걸리 만드는 방법이 있을까요?
IP : 81.207.xxx.40
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 일본 수퍼에 가면
    '18.8.2 9:53 PM (42.147.xxx.246)

    막걸리 만드는 누룩을 팔 겁니다.
    꼭 하얀 비지 같은데 꼭 눌러져 있는 것 건조한 것 등이 있어요.
    술 만드는 효모로 번역해서 찾아 보면 있을 것 같네요.
    일본 사람들은 엄청 좋아해서요
    주스병에 든 것 중에 아마사케 라고 써 있느면 그건 달달한 일본 막걸리입니다 (아주 막걸리 비슷한거네요)

  • 2. ㅁㅁ
    '18.8.2 10:02 PM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글

    누룩없이 술 만들기
    울엄마 생전에 주특기셨는데
    고두밥을 한다
    식혜만들듯 삭힌다
    그걸 걸러 맑은물내린다

    다시 고두밥을 엿길금에 이스트
    약간넣은뒤 고루 비벼
    삼베자루에 담아 내려던 맑은 식혜물에담가
    항아리에 두면 뽀글 뽀글

    위에 얌전히 떠마시면 고급스런 맑은술
    휘휘 저으면 막걸리가 됩니다

  • 3. ,,,,
    '18.8.3 9:18 AM (32.208.xxx.10)

    아마존에 막걸리킷 있었어요, 쌀가루혼합물에 물만 부어 시간이 지나면 발효돼서 막걸리
    되는 키트였는데... 찾아보세요

  • 4. 막걸리
    '18.8.3 3:04 PM (81.207.xxx.40)

    답변 감사합니다!!

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
839156 할베둘이 목청 높혀 박정희 처럼 해야된다고 10 지하철에서 2018/08/03 1,140
839155 휘센 열대야모드 괜찮을까요 2 .... 2018/08/03 1,742
839154 에어컨 가스새서 배관교체하라는데 2 3주 2018/08/03 1,158
839153 민주당 당대표 선거는 실제는 박빙 중이다. 11 박빙 2018/08/03 917
839152 마포 아파트 대부분 12억은 가나요? 18 /// 2018/08/03 4,618
839151 하이웨스트 핏 통바지요. 어떤 여자가 입은걸 봤는데 3 .... 2018/08/03 1,896
839150 카톡에 단톡방 강제입장 ㅠ너무싫어요 ㅠ 6 ㅇㅇ 2018/08/03 2,937
839149 7세 수학 2 ... 2018/08/03 1,010
839148 동매 치마잡는 씬..와 8 tree1 2018/08/03 3,269
839147 제자신을 완전 업그레이드시켜 지금보다 훨씬 더 나은 사람이 되고.. 9 불만족.. 2018/08/03 2,368
839146 사진보정 정말 대단하네요 11 .. 2018/08/03 4,743
839145 에어컨 A/S는 무조건 비용드나요?(새제품) 3 .... 2018/08/03 714
839144 오피스텔 전세 연리지 2018/08/03 557
839143 중학생 2학년인 딸아이가 앞니파절 63 날도 더운데.. 2018/08/03 8,629
839142 김의성 ,홍상수 김민희 사랑 예쁘다 29 ..... 2018/08/03 8,251
839141 이엠 발효액 만들려면 꼭 이엠 원액있어야하나요? 1 ... 2018/08/03 708
839140 남)겨털나도 키 잘 클까요? 8 땅지 2018/08/03 3,727
839139 결혼할때 양가에서 집 마련해 줄 때 세금.. 10 궁금해서 2018/08/03 3,356
839138 초등 고학년 남아들 7 ... 2018/08/03 1,328
839137 아이허브 상품평 어제부터 읽기가 안되네요? 2 ... 2018/08/03 459
839136 이사 왔는데 거대벌레가... 10 바퀴 2018/08/03 1,842
839135 현아를 보면 아무 느낌이 안드는건 왜일까요? 15 .... 2018/08/03 4,647
839134 빨간색 립스틱이 어울리려면.... 16 메이크업 2018/08/03 5,767
839133 김어준, 조선일보 가짜뉴스에 팩트폭행!!! 0803 24 ㅇㅇㅇ 2018/08/03 2,068
839132 유진·슈 '걸그룹 도박 연예인 아냐..출산·육아에 바쁜데 황당'.. 2 아니래요 2018/08/03 5,322