열무김치 씻지는 않고 다듬어 놨는데 액젓이 없어요.
새우젓으로 담가도 되나요?
안된다면 열무김치를 어떻게 내일까지 보관해놓을까요?
도와주세요~~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
급해요>>>열무김치 담는데 액젓이 없어요..새우젓으로 담가도
되나요? 조회수 : 1,465
작성일 : 2018-08-01 23:56:43
IP : 211.186.xxx.176
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'18.8.1 11:59 PM (49.169.xxx.133)물김치 하실거면 소금으로 간 맞춰도 되구요.
그냥 김치하실거면 새우젓 , 소금 섞어서 넣어도 되요..
맛있게 담그세요.2. 감사합니다.
'18.8.2 12:04 AM (211.186.xxx.176)정말 감사합니다.
3. ㅇㅇ
'18.8.2 12:11 AM (211.203.xxx.145)집간장으로 해도 됩니다.
전라도 울 친정 어머니는 열무물김치는 집간장으로 하세요4. 오렌지
'18.8.2 1:25 AM (220.116.xxx.51)충청도 울 어머니도 조선간장으로 하셔요
5. 감사합니다
'18.8.2 1:53 AM (211.186.xxx.176)새우젓ᆞ소금ᆞ조선간장 다 넣어 간맞췄어요..
맛있을 듯 헤헤^^
댓글달아주신 모든분들 정말 감사합니다.
복 받으실 겁니다..6. 여름
'18.8.2 7:24 AM (211.218.xxx.43)더운 날씨에는 액젓 안쓰는게 더 맛있어요
소금물에 살짝 숨죽여 씻어 건져 물 빠지게 놓아요
양념으론 열무 량이 얼만큼 인지에 따라 적음 감자 중1개를 껍질 벗겨 얇게썰어 찬물에 잠시 담가 전분기를 빼고 잠길만큼 물
부어 익혀 식혀서 믹서에 갈아 면보에 쏟아서 버무릴 다라이에다 치대어 즙만 나오게요 하고 믹서에 홍고추 양파 마늘 생강조금 새우젓 국물만 해서 갈아 감자 즙에 합해요
새우젓 없음 천일염 간하고 단맛은 양파로요 이케해서 담그면
바로 겉절이 식으로 먹어도 되고 익혀 먹음 구수하니 시원해
국수에 먹어도 좋습니다 맛있어요
첨에 절일 때 소금물 만들어 절궈야 쓰지 않아요7. 여름님
'19.4.24 10:34 PM (122.37.xxx.154)감사합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 839776 | 공지영 "좌파인 척 , 정의인 척하면 돈. 명예 얻을수.. 45 | ........ | 2018/08/02 | 3,737 |
| 839775 | 리비아에 납치된 분을 위해 기도해요 4 | .. | 2018/08/02 | 1,121 |
| 839774 | 시중에 파는 네모난 치즈 중에 어떤 제품이 젤 맛있나요? 8 | 치즈 | 2018/08/02 | 1,272 |
| 839773 | 신과함께2 5 | 헤라 | 2018/08/02 | 1,737 |
| 839772 | 진학사 가입할때 2 | oo | 2018/08/02 | 1,187 |
| 839771 | 자고일어나니 뒷목이랑 어깨가 뻐근하고아파요 1 | 한의원가도될.. | 2018/08/02 | 1,313 |
| 839770 | 애들 청약저축 고민입니다 2 | 궁금이 | 2018/08/02 | 1,899 |
| 839769 | 유리가 안터지는 것도 신기하네요.. 3 | ........ | 2018/08/02 | 2,067 |
| 839768 | 찌개만 먹고 흰쌀밥을 아예 안먹으면 어떻게 되나요?? 15 | 다이어트는 .. | 2018/08/02 | 5,396 |
| 839767 | 김밥에 우엉 대신 뭘 넣으면 맛있나요? 8 | 김 | 2018/08/02 | 2,567 |
| 839766 | 다들 올여름 전기요금 얼마 예상하시나요? 18 | 토깡이 | 2018/08/02 | 3,112 |
| 839765 | 종로 우래옥 5 | whitee.. | 2018/08/02 | 2,538 |
| 839764 | 마음이 너무 힘들어요. 9 | ... | 2018/08/02 | 2,683 |
| 839763 | 회사에서 전산망으로 내 컴퓨터에서 한 pc카톡 다 볼 수 있나요.. 5 | sdluv | 2018/08/02 | 3,105 |
| 839762 | 옥택연 근황 26 | 굿잡~. | 2018/08/02 | 16,631 |
| 839761 | 망할놈의 인덕션. 42 | 전기 | 2018/08/02 | 9,950 |
| 839760 | 제가 살 안 찌는 이유는 장염 같아요. 10 | 튼튼 | 2018/08/02 | 3,272 |
| 839759 | 서울여행왔어요 10 | .. | 2018/08/02 | 2,366 |
| 839758 | 밑에 네이버댓글 조작단 6 | ㅈㄷ | 2018/08/02 | 391 |
| 839757 | 둘째낳고 조리원에서 몸조리중인데요... 4 | 흠 | 2018/08/02 | 1,920 |
| 839756 | 더우니까 출근을 빨리하게 되네요 2 | 더위덕 | 2018/08/02 | 651 |
| 839755 | 여러번 글을 썼지만 다시 한번 도움 절실합니다 22 | 해품달 | 2018/08/02 | 4,579 |
| 839754 | 친정엄마 반찬 뭐를 해드리면 좋을까요.. 16 | 막내딸 | 2018/08/02 | 2,996 |
| 839753 | 평상침대 쓰시는 분들ㆍ울림증상 2 | 소피 | 2018/08/02 | 772 |
| 839752 | 요즘 찬물 샤워 허세요 아님 더운물 샤워? 14 | 덥다 | 2018/08/02 | 2,719 |