스텐쓰는데 달갈후라이 두부도 깨끗이 붙여봤는데 볶음밥은 눌어요
가스쓰다가 전기레인지로 바꾸니 조금 덜하긴한데 집에 당뇨인이 있어서 기름을 많이 쓰지 않아요
고기나 야채 베이컨 같은거 볶다가 밥을 넣으니 먼저 넣은 재료 볶으면서 생긴흔적들ㅇㅔ 밥이 들러붙어요
스텐에 볶음밥 깨끗하게 볶는 법 아시는 장인계시죠
비법 공유 해주세요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
스텐에 볶음밥 눗지 않고
정 인 조회수 : 1,656
작성일 : 2018-07-31 20:37:21
IP : 122.37.xxx.180
7 개의 댓글이 있습니다.
1. @@
'18.7.31 8:39 PM (223.39.xxx.17)눌을 것 같으면 뚜껑 잠시 닫아두면 수증기땜에 밥이 떨어집니다.
2. ...
'18.7.31 8:47 PM (220.120.xxx.158)원글님이 원하는 답은 아닌데요
저는 일부러 눌려먹는데 바로 푸면 바닥에 누른게 그대로 붙어 안떨어지는데 불끄고 뚜껑덮어 3,4분 놔두면 깨끗하게 풀 수 있어서 촉촉하면서 고소한 누른밥도 먹고 설거지도 간편해져요3. 저는
'18.7.31 8:49 PM (39.7.xxx.24)야채는 스텐팬에 밥을 코팅팬에 따로 볶아서 섞어요.
어느땐 부침도 후라이도 안붙고 잘 되다가
잘 되야할땐 붙더라고요ㅎ4. ...
'18.7.31 8:51 PM (221.151.xxx.207) - 삭제된댓글그냥 붙는게 정상이려니 하면서 써요.^^
5. ..
'18.7.31 8:57 PM (223.62.xxx.127)볶음밥이야 박박 긁어먹어야 맛이죠
6. 계란볶음밥은 괜찮은데
'18.7.31 8:59 PM (73.52.xxx.228)채소나 김치처럼 수분이 많은 재료가 들어가면 스텐팬이 바로 들러붙더군요. 기름을 많이 쓰지 않는다는 전제하에서는 재료를 따로 볶은 뒤 맨 나중에 섞거나 최대한 단시간에 볶는 방법이 좋은 방법일거예요.
7. 유튜브 공유해요
'18.7.31 11:59 PM (121.174.xxx.169)스텐팬에서 날아다니는 볶음밥 만드는 방법
https://youtu.be/xsiQCl8M-Jg
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 840139 | 김어준 후원 이야기가 나와서 34 | ... | 2018/08/10 | 2,780 |
| 840138 | 집에 날파리 말고 다른벌레가 있어요 13 | 징글 | 2018/08/10 | 2,888 |
| 840137 | IP는 의미없어요. 쓸데 없는거에 목매지 맙시다. 10 | 다 아시겠지.. | 2018/08/10 | 1,271 |
| 840136 | 다른 사람이 산책시키니 죽어도 안한다고.. 9 | 동그라미 | 2018/08/10 | 2,254 |
| 840135 | 오이에 초고추장 먹으면 소용없나요? 5 | 채소다이어트.. | 2018/08/10 | 3,176 |
| 840134 | 허익범특검의 리더는!! 12 | ㅋㅋ | 2018/08/10 | 2,395 |
| 840133 | 물가 올라가서 가성비 좋은 야채 추천해주세요. 12 | 슈퍼바이저 | 2018/08/10 | 3,681 |
| 840132 | kbs1 주문을 잊은 음식점 7 | 시청 | 2018/08/10 | 2,955 |
| 840131 | 정청래도 이재명 별로 안좋아하는것 같던데.. 13 | 음 | 2018/08/10 | 1,987 |
| 840130 | 국문똥파리에서 작전세력거쳐 일베가 되어버린 나 39 | 나의 3단 .. | 2018/08/10 | 1,162 |
| 840129 | 암수술했는데 아직도 외모에집착하네요 10 | 도도 | 2018/08/10 | 5,199 |
| 840128 | 사회복지사는 정신과 기록있음 안되나요? 9 | 도와주세요 | 2018/08/10 | 3,419 |
| 840127 | 의사선생님 계실까요? 아이 고열 도와주세요! ㅠ 16 | 엄마 | 2018/08/10 | 3,131 |
| 840126 | 아기를 둔 엄마가 반드시 행복해야 하는 이유 2 | ... | 2018/08/10 | 2,494 |
| 840125 | 강아지가 물어요 12 | 아파요 | 2018/08/10 | 2,451 |
| 840124 | 이젠 문화센터도 한물 간거 같죠 7 | 000 | 2018/08/10 | 5,340 |
| 840123 | 읽다가 주인공때문에 물 올렸어요 5 | 소설 | 2018/08/09 | 2,874 |
| 840122 | 남자 강사선생님이 너무 좋아요 11 | ........ | 2018/08/09 | 5,209 |
| 840121 | 아들과 엄마와의 관계는 어떻게 변화하나요? 4 | 음 | 2018/08/09 | 3,901 |
| 840120 | 김경수지사가 킹크랩을 많이 먹어서 특검하는건가요? 10 | 적폐청산 | 2018/08/09 | 2,648 |
| 840119 | 노승일씨 후원했어요 10 | 둥이맘 | 2018/08/09 | 2,105 |
| 840118 | "장자연-조선일보 사장 아들 통화 내역 위증".. 5 | 샬랄라 | 2018/08/09 | 2,510 |
| 840117 | 약 1800명 민주당 권리당원 당대표 지지 조사 27 | ㅇㅇ | 2018/08/09 | 1,945 |
| 840116 | 한국인은 만족이란걸 모름 6 | 아틀란타 | 2018/08/09 | 1,796 |
| 840115 | 전 김주영작가의 소설을 읽으면 어린시절이 떠올라요. 6 | 내일은 가스.. | 2018/08/09 | 1,549 |