스텐쓰는데 달갈후라이 두부도 깨끗이 붙여봤는데 볶음밥은 눌어요
가스쓰다가 전기레인지로 바꾸니 조금 덜하긴한데 집에 당뇨인이 있어서 기름을 많이 쓰지 않아요
고기나 야채 베이컨 같은거 볶다가 밥을 넣으니 먼저 넣은 재료 볶으면서 생긴흔적들ㅇㅔ 밥이 들러붙어요
스텐에 볶음밥 깨끗하게 볶는 법 아시는 장인계시죠
비법 공유 해주세요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
스텐에 볶음밥 눗지 않고
정 인 조회수 : 1,609
작성일 : 2018-07-31 20:37:21
IP : 122.37.xxx.180
7 개의 댓글이 있습니다.
1. @@
'18.7.31 8:39 PM (223.39.xxx.17)눌을 것 같으면 뚜껑 잠시 닫아두면 수증기땜에 밥이 떨어집니다.
2. ...
'18.7.31 8:47 PM (220.120.xxx.158)원글님이 원하는 답은 아닌데요
저는 일부러 눌려먹는데 바로 푸면 바닥에 누른게 그대로 붙어 안떨어지는데 불끄고 뚜껑덮어 3,4분 놔두면 깨끗하게 풀 수 있어서 촉촉하면서 고소한 누른밥도 먹고 설거지도 간편해져요3. 저는
'18.7.31 8:49 PM (39.7.xxx.24)야채는 스텐팬에 밥을 코팅팬에 따로 볶아서 섞어요.
어느땐 부침도 후라이도 안붙고 잘 되다가
잘 되야할땐 붙더라고요ㅎ4. ...
'18.7.31 8:51 PM (221.151.xxx.207) - 삭제된댓글그냥 붙는게 정상이려니 하면서 써요.^^
5. ..
'18.7.31 8:57 PM (223.62.xxx.127)볶음밥이야 박박 긁어먹어야 맛이죠
6. 계란볶음밥은 괜찮은데
'18.7.31 8:59 PM (73.52.xxx.228)채소나 김치처럼 수분이 많은 재료가 들어가면 스텐팬이 바로 들러붙더군요. 기름을 많이 쓰지 않는다는 전제하에서는 재료를 따로 볶은 뒤 맨 나중에 섞거나 최대한 단시간에 볶는 방법이 좋은 방법일거예요.
7. 유튜브 공유해요
'18.7.31 11:59 PM (121.174.xxx.169)스텐팬에서 날아다니는 볶음밥 만드는 방법
https://youtu.be/xsiQCl8M-Jg
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 838483 | 식품건조기 어떤게 나을까요? 골라주세요 2 | 온온 | 2018/08/01 | 1,988 |
| 838482 | 우리 애가 유럽 일주 중인데 33 | 더위 | 2018/08/01 | 10,758 |
| 838481 | KBS 재벌갑질 청산 프로젝트 1편- 회장님의 왕국 | 99 | 2018/08/01 | 835 |
| 838480 | 연예인들 게이 많나요?! 5 | 오늘도 | 2018/08/01 | 11,697 |
| 838479 | 특검 드루킹과 공범 김경수 피의자 신분 전환 19 | ,,,,,,.. | 2018/08/01 | 3,632 |
| 838478 | 같은 여자인데도 여자분들과 말 섞는게 불편해요 39 | 성향 | 2018/07/31 | 8,113 |
| 838477 | 오이소박이 오이가 써요 ㅠㅠ 14 | 지혜를모아 | 2018/07/31 | 7,508 |
| 838476 | 잠실 롯데타워 혹은 근방 맛집추천해주세요 2 | 냠 | 2018/07/31 | 1,859 |
| 838475 | 라이프 보시나요? 13 | Es | 2018/07/31 | 3,852 |
| 838474 | 이거 먹으면 세상 행복하다하는 메뉴나 식당 알려주세요 13 | 먹고싶어요 | 2018/07/31 | 3,671 |
| 838473 | 펄벅이 한국과 인연이 깊었네요. 28 | 펄벅 | 2018/07/31 | 4,977 |
| 838472 | 저도 소소한 배려가 감사했던 분들 몇분 19 | .... | 2018/07/31 | 3,233 |
| 838471 | 고입 고민 현대고 냐 외고냐 11 | 고입 | 2018/07/31 | 4,360 |
| 838470 | 꽃무늬 와이드 바지 외출복으로 어떨까요? 7 | 40대 후반.. | 2018/07/31 | 1,750 |
| 838469 | 사춘기아이 있는집 여름휴가 떠나세요? 9 | 집콕 | 2018/07/31 | 2,159 |
| 838468 | 제발알려주세요! 옥수수 삶아야 해요? 쪄야 해요? 20 | .. | 2018/07/31 | 3,918 |
| 838467 | 김치말이 김밥 맛나게 하는법 알려주세요. 3 | 김치말이 | 2018/07/31 | 2,006 |
| 838466 | 전세집 도어락 수리 누가 해주나요? 5 | 궁금 | 2018/07/31 | 3,413 |
| 838465 | 방 온도 33도네요 7 | 탄탄이 | 2018/07/31 | 2,338 |
| 838464 | 요즘 뷔페식당 몇곳 가보니... 2 | 애슐리 | 2018/07/31 | 3,128 |
| 838463 | 미션임파서블6보고 끝에서 눈물이 났어요 7 | 뉴4 | 2018/07/31 | 4,001 |
| 838462 | 남편이 바보급 19 | 어쩌죠 | 2018/07/31 | 6,037 |
| 838461 | 닭에서 군내가 나요ㅠㅠ 어찌할까요 5 | ... | 2018/07/31 | 1,777 |
| 838460 | 제가 작가인데요, 귀한 볼펜을 선물받는 꿈을 꾸었어요 11 | 궁금이 | 2018/07/31 | 2,939 |
| 838459 | 지하철에서 애가 토했는데 9 | 고마워요 | 2018/07/31 | 5,069 |