82쿡 히트레시피 보고 뜨물에 멸치 20마리 들기름 넣고 푹조렸더니
세상 비리려서 못먹겠어요.
원래 생선을 싫어하는 편이긴한데 이거 어떻게 구제 안될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
알타리 김치찜에 국물멸치 넣었더니 세상 비려요..
바나나 조회수 : 3,638
작성일 : 2018-07-31 13:38:01
IP : 49.161.xxx.80
12 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅣㅣ
'18.7.31 1:41 PM (117.111.xxx.59)20마리면 너무 많이 넣었네요.
멸치 다 건져내시고 맹물이랑
김치국물 새로 좀 더 넣고
다시 끓여보세요.2. 토끼
'18.7.31 1:45 PM (210.205.xxx.175)윗분 말씀처럼 건져내시고 물 좀 더 넣고 허브같은거 넣어보심 어떠실지..전 냄새나면 그렇게 자주 하거든용
3. ㅁㅁ
'18.7.31 1:51 PM (175.223.xxx.80) - 삭제된댓글이미 망친건 뭔짓해도 망
멸치가 신선하지않은듯요
비린거 안즐기면 넣지 말아야해요
넣더라도 마른팬에 볶아 비린내제거후 넣구요4. 요즘 습도가 높아서
'18.7.31 1:51 PM (117.111.xxx.92)국물멸치는 사용하기전에 바짝 볕에 말리거나 전자레인지나 팬에 볶아서 수분을 날려서 사용하세요. 안그럼 비려요
5. ....
'18.7.31 1:53 PM (210.97.xxx.179)그 김치찜 싫어하는 사람은 안 먹어요.
저는 좋아하지만 우리 가족 다른 사람들은 손도 안대요.6. 바나나
'18.7.31 2:02 PM (49.161.xxx.80)아 그러네요. 멸치가 문제일 수 있네요. 같은 멸치로 된장찌개 국물낼땐 하나도 안비렸는데...이게 김수미 김치찜 스탈인것 같은데 멸치가 이렇게 비린 생선인지 첨 알았네요. 멸치를 초반에 건질껄 그랬어요 ㅠ
7. 멸치조금
'18.7.31 2:24 PM (175.120.xxx.157) - 삭제된댓글비린 거 싫어하는 사람은 그냥 돼지고기 넣으셔야 해요
전 멸치김치찜 좋아해서 자주 먹는데 식구들은 비리다고 절대로 안 먹어요
비린 거 싫어하는 사람은 멸치 아예 안 넣으셔야 되요8. .....
'18.7.31 2:25 PM (110.11.xxx.8)마지막이다 생각하고 매운고추 좀 많이 넣어보세요. 비린내, 고기누린내에는 매운고추가 갑입니다.
9. ᆢ
'18.7.31 2:52 PM (58.140.xxx.79)된장도 좀 넣으셔요
10. 바나나
'18.7.31 3:48 PM (49.161.xxx.80)한번 망한건 뭘해도 망이라는 말이 맞아요. 쌀뜨물 넣고 미림까지 넣고 팔팔 끓였는데 오히려 멸치의 진한 향이 더 깊게 김치에 베었네요. 그냥 다 버렸어요. 이젠 멸치 넣고 하는 찜은 안하기로 했어요.
11. ..
'18.7.31 3:58 PM (218.148.xxx.195)그냥 버리셔야할듯
근데묘하게 그 비릿내가 맛있게 느껴질때도 있어요...
식고난후 드셔보세요12. 된장요
'18.7.31 10:34 PM (124.61.xxx.247)된장에 멸치에 알타리 넣어야 비린냄새도 잡고 구수하기도 하고요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 837520 | 뭐지 어떤 남편 바람글 ?? 4 | 사탕별 | 2018/08/01 | 3,050 |
| 837519 | 친정에서 보내주는 음식 22 | .. | 2018/08/01 | 6,287 |
| 837518 | 중3아들이 교환학생으로미국 가는데 선물조언 9 | 조언 | 2018/08/01 | 2,593 |
| 837517 | 기무사 일부 요원, 노무현 전 대통령 서거 소식에 기립 박수에 .. 5 | ... | 2018/08/01 | 1,952 |
| 837516 | 여행중 존중받지 못함에 화가나서 말 안하는 중 37 | 여행중 | 2018/08/01 | 19,385 |
| 837515 | 둥지냉면 맛있나요? 24 | 고 | 2018/08/01 | 5,693 |
| 837514 | 절하고 치성드리면 일이 잘 풀리나요 4 | 치성 | 2018/08/01 | 2,330 |
| 837513 | 세상에서 젤 귀여운 동물은 37 | 최강귀여움 | 2018/08/01 | 5,913 |
| 837512 | 오늘 PD수첩 故 장자연 사건 2부 했었네요 5 | 장자연씨 | 2018/08/01 | 2,412 |
| 837511 | 몸이 안좋은데 증상 좀 봐주세요 6 | ... | 2018/08/01 | 2,854 |
| 837510 | 오늘 기온이 미친거 같아요 29 | 더워요 | 2018/08/01 | 21,064 |
| 837509 | 버킷리스트 완성은 힘들군요 2 | 아마도 | 2018/08/01 | 1,140 |
| 837508 | 계엄령 문건에 제동 건 현역 장교 있었다 4 | 샬랄라 | 2018/08/01 | 1,903 |
| 837507 | 공중도덕을 모르는 사람들 6 | 음 | 2018/08/01 | 1,750 |
| 837506 | 코딱지가 계속 나오고 콧구멍 안이 빨개요 6 | 음 | 2018/08/01 | 4,176 |
| 837505 | 서울,,에어컨 켜고자나요? 7 | ᆢ | 2018/08/01 | 4,349 |
| 837504 | 식샤가 뭔가요? 16 | .. | 2018/08/01 | 6,782 |
| 837503 | 마카롱은 밥한공기 칼로리 10 | ..... | 2018/08/01 | 7,711 |
| 837502 | 식품건조기 어떤게 나을까요? 골라주세요 2 | 온온 | 2018/08/01 | 2,021 |
| 837501 | 우리 애가 유럽 일주 중인데 33 | 더위 | 2018/08/01 | 10,778 |
| 837500 | KBS 재벌갑질 청산 프로젝트 1편- 회장님의 왕국 | 99 | 2018/08/01 | 859 |
| 837499 | 연예인들 게이 많나요?! 5 | 오늘도 | 2018/08/01 | 11,770 |
| 837498 | 특검 드루킹과 공범 김경수 피의자 신분 전환 19 | ,,,,,,.. | 2018/08/01 | 3,650 |
| 837497 | 같은 여자인데도 여자분들과 말 섞는게 불편해요 39 | 성향 | 2018/07/31 | 8,169 |
| 837496 | 오이소박이 오이가 써요 ㅠㅠ 14 | 지혜를모아 | 2018/07/31 | 7,545 |