82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

여쭤보신 피클레시피에요

... 조회수 : 3,075
작성일 : 2018-07-30 15:04:18

#무초절임
-재료
무(1kg), 청양고추(3개), 설탕(1/2컵), 소금(2T), 식초(1/2컵), 물(1컵)
=============================================================================================
1.무(1kg)는 3~4cm 길이, 0.5~1cm 폭으로 썬다
2.무에 먹기 좋게 썬 청양고추(3개)를 넣는다
3.냄비에 물(1컵), 설탕(1/2컵), 소금(2T)을 넣고 녹을 때까지 끓인 뒤 식초(1/2컵)를 넣어 절임물을 만든다
4.식힌 절임물을 붓는다
5.숙성한 무초절임을 그릇에 담는다

이거에요 박경신 선생님 피클인데요 복사해왔어요ㅎㅎ
물;식초;설탕 비율이 2;1;1 이구요 딱 저 레시피대로하면 어딜가서 먹든 제 피클이 제일 맛있어요
양배추 오이 양파 넣고 해도 다 맛나요 저 레시피대로 정량지켜서 만드는데 저는 청양고추는 안넣어요

제 댓글 못 보셨을까봐 게시글로 썼어요

IP : 125.188.xxx.225
21 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '18.7.30 3:06 PM (211.178.xxx.205)

    피클 저장합니다. 지우지말아주세요. 피클링스파이스? 따로 안들어가서 너무 좋네요. 또 그걸 따로 사야하나 고민했거든요 ㅎ

  • 2. ..
    '18.7.30 3:08 PM (125.188.xxx.225)

    꼭 피클링스파이스 아니어도 월계수나 바질3~4장정도 넣어주시면 더 좋긴 해요ㅎㅎ

  • 3. 내맘속에
    '18.7.30 3:10 PM (61.151.xxx.175)

    피클2~@^^@

  • 4. ㅇ
    '18.7.30 3:13 PM (219.249.xxx.213)

    피클도 등급이 있어서 정말 맛없는피클 못먹겠던데
    도전~~~

  • 5. ....
    '18.7.30 3:17 PM (218.145.xxx.61)

    감사합니당~

  • 6. ...
    '18.7.30 3:19 PM (223.38.xxx.224) - 삭제된댓글

    피클저장

    감사합니다

  • 7. ㅎㅎ
    '18.7.30 3:21 PM (1.244.xxx.121)

    피클레시피 감사합니다.

  • 8. 힐링이필요해
    '18.7.30 3:23 PM (106.247.xxx.222)

    피클레시피 감사합니다~~

  • 9. 예화니
    '18.7.30 3:57 PM (61.81.xxx.123)

    레시피 적어둡니다

  • 10. ..
    '18.7.30 5:12 PM (210.204.xxx.84)

    피클 레시피 감사합니다.

  • 11. 감사해요
    '18.7.30 5:42 PM (211.222.xxx.237)

    님..댓글보고 최요비 레시피 뒤진 1인 입니다.
    저도 이거 봤는데..이걸까?싶었는데 이렇게 글 남겨서 알려주셔서 감사해요~^^

  • 12. 감사해요
    '18.7.30 5:43 PM (211.222.xxx.237)

    소금은 어떤 소금 쓰시나요?

  • 13. 감사
    '18.7.30 10:07 PM (211.59.xxx.67)

    피클 해볼게요

  • 14. 감사
    '18.7.31 12:43 AM (175.115.xxx.174)

    피클 레시피

  • 15. 도레미
    '18.7.31 1:30 PM (119.195.xxx.253)

    피클레시피 좋네요 감사합니다

  • 16. 물병자리
    '18.7.31 3:58 PM (222.100.xxx.223)

    피클레시피 저장합니다 ... ^^

  • 17. 111
    '19.6.6 12:22 AM (116.122.xxx.36)

    피클레시피 감사합니다~~

  • 18. 겨울속으로
    '19.6.16 10:42 PM (39.120.xxx.146)

    피클 저장합니다

  • 19. ..
    '20.5.7 2:25 PM (49.169.xxx.133)

    피클 저장합니다

  • 20. ...
    '20.7.27 8:38 PM (1.251.xxx.153)

    피클 저장합니다

  • 21. 왕초보
    '24.9.24 2:27 PM (222.113.xxx.186)

    피클레시피 감사합니다^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
842483 사무 보조 알바 시급이 어느정도 하나요? 1 .... 2018/08/17 976
842482 갈라치기라는 분들은 국당 나갈때도 마음 아프셨겠네요 31 팩폭 2018/08/17 640
842481 정시 겨우 30% 이상 권고라네요 32 겨우 2018/08/17 2,759
842480 잦은 시어머니 해외여행 용돈드려야하나요? 27 행복한라이프.. 2018/08/17 7,242
842479 맞벌이 가정 아이들 몇살까지 어른 손길 필요할까요? 17 00 2018/08/17 3,122
842478 김경수구속영장내용.ㅋ 15 ㅇㅇ 2018/08/17 3,448
842477 아우....이 지긋지긋한 알레르기 비염 11 비염싫어 2018/08/17 2,149
842476 핸드폰의 공인인증서를 컴퓨터로 어떻게 보내나요? 4 복잡해 2018/08/17 1,367
842475 백화점 화장품에 대해 질문 있는데요(유통기한) 2 ? 2018/08/17 690
842474 이해찬 "남북정상회담 비준 안하는 한국당과 무슨 협치?.. 34 ㅇㅇ 2018/08/17 1,257
842473 보테가베네타 크로스백 어떤가요? 7 드뎌가을? 2018/08/17 2,865
842472 현재 서명자가 17,019 입니다. 8 intrig.. 2018/08/17 913
842471 에어프라이어기 안에 스텐으로 된건 어떤 제품인가요? 4 이마트 2018/08/17 6,847
842470 안방 천정 곰팡이 천정 부풀어 오른 원인 찾으려면 물이 떨어져야.. 6 .. 2018/08/17 1,369
842469 참 이상한 일이네요. 다들 살기 힘드신지? 24 이해불가 2018/08/17 7,020
842468 오늘 김경수지사님 구속영장 어떻게 될까요? 21 -- 2018/08/17 1,488
842467 다시 묻습니다 김경수를 변호하는 언론인 김어준 말고 누가 있습니.. 62 sbs 2018/08/17 1,675
842466 박근혜와 문재인은 적폐 공동체 14 .... 2018/08/17 701
842465 파리바게트 봉투값이요 9 파리바게트 2018/08/17 4,008
842464 상품권깡으로 말할것 같으면 1 ㅇㅇㅇ 2018/08/17 704
842463 포니테일 스타일이 어울리는건 어떤 타입이에요? 15 ..... 2018/08/17 3,897
842462 동아,조선일보는 민주당경선에서 손 떼십시요 10 .. 2018/08/17 543
842461 허리디스크 재수술 1 ... 2018/08/17 1,142
842460 문프에 도움되는 사람은 김진표, 이해찬중 누구? 59 딱하나 2018/08/17 1,000
842459 편하고 부담없이 쓸 수 있는 냄비 추천부탁드려요 6 키위 2018/08/17 1,273
< 38641 38642 38643 38644 38645 38646 38647 38648 38649 38650 >> 이전 자유게시판
게시판 검색