82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

여쭤보신 피클레시피에요

... 조회수 : 3,067
작성일 : 2018-07-30 15:04:18

#무초절임
-재료
무(1kg), 청양고추(3개), 설탕(1/2컵), 소금(2T), 식초(1/2컵), 물(1컵)
=============================================================================================
1.무(1kg)는 3~4cm 길이, 0.5~1cm 폭으로 썬다
2.무에 먹기 좋게 썬 청양고추(3개)를 넣는다
3.냄비에 물(1컵), 설탕(1/2컵), 소금(2T)을 넣고 녹을 때까지 끓인 뒤 식초(1/2컵)를 넣어 절임물을 만든다
4.식힌 절임물을 붓는다
5.숙성한 무초절임을 그릇에 담는다

이거에요 박경신 선생님 피클인데요 복사해왔어요ㅎㅎ
물;식초;설탕 비율이 2;1;1 이구요 딱 저 레시피대로하면 어딜가서 먹든 제 피클이 제일 맛있어요
양배추 오이 양파 넣고 해도 다 맛나요 저 레시피대로 정량지켜서 만드는데 저는 청양고추는 안넣어요

제 댓글 못 보셨을까봐 게시글로 썼어요

IP : 125.188.xxx.225
21 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '18.7.30 3:06 PM (211.178.xxx.205)

    피클 저장합니다. 지우지말아주세요. 피클링스파이스? 따로 안들어가서 너무 좋네요. 또 그걸 따로 사야하나 고민했거든요 ㅎ

  • 2. ..
    '18.7.30 3:08 PM (125.188.xxx.225)

    꼭 피클링스파이스 아니어도 월계수나 바질3~4장정도 넣어주시면 더 좋긴 해요ㅎㅎ

  • 3. 내맘속에
    '18.7.30 3:10 PM (61.151.xxx.175)

    피클2~@^^@

  • 4. ㅇ
    '18.7.30 3:13 PM (219.249.xxx.213)

    피클도 등급이 있어서 정말 맛없는피클 못먹겠던데
    도전~~~

  • 5. ....
    '18.7.30 3:17 PM (218.145.xxx.61)

    감사합니당~

  • 6. ...
    '18.7.30 3:19 PM (223.38.xxx.224) - 삭제된댓글

    피클저장

    감사합니다

  • 7. ㅎㅎ
    '18.7.30 3:21 PM (1.244.xxx.121)

    피클레시피 감사합니다.

  • 8. 힐링이필요해
    '18.7.30 3:23 PM (106.247.xxx.222)

    피클레시피 감사합니다~~

  • 9. 예화니
    '18.7.30 3:57 PM (61.81.xxx.123)

    레시피 적어둡니다

  • 10. ..
    '18.7.30 5:12 PM (210.204.xxx.84)

    피클 레시피 감사합니다.

  • 11. 감사해요
    '18.7.30 5:42 PM (211.222.xxx.237)

    님..댓글보고 최요비 레시피 뒤진 1인 입니다.
    저도 이거 봤는데..이걸까?싶었는데 이렇게 글 남겨서 알려주셔서 감사해요~^^

  • 12. 감사해요
    '18.7.30 5:43 PM (211.222.xxx.237)

    소금은 어떤 소금 쓰시나요?

  • 13. 감사
    '18.7.30 10:07 PM (211.59.xxx.67)

    피클 해볼게요

  • 14. 감사
    '18.7.31 12:43 AM (175.115.xxx.174)

    피클 레시피

  • 15. 도레미
    '18.7.31 1:30 PM (119.195.xxx.253)

    피클레시피 좋네요 감사합니다

  • 16. 물병자리
    '18.7.31 3:58 PM (222.100.xxx.223)

    피클레시피 저장합니다 ... ^^

  • 17. 111
    '19.6.6 12:22 AM (116.122.xxx.36)

    피클레시피 감사합니다~~

  • 18. 겨울속으로
    '19.6.16 10:42 PM (39.120.xxx.146)

    피클 저장합니다

  • 19. ..
    '20.5.7 2:25 PM (49.169.xxx.133)

    피클 저장합니다

  • 20. ...
    '20.7.27 8:38 PM (1.251.xxx.153)

    피클 저장합니다

  • 21. 왕초보
    '24.9.24 2:27 PM (222.113.xxx.186)

    피클레시피 감사합니다^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
844553 다이어트 정체기..조언 부탁드려요.. 9 ㅇㅇ 2018/08/21 1,855
844552 이혼했는대요 남편 공무원 연금 어떻게 받나요 44 꽃님 2018/08/21 26,449
844551 휘슬러 답변인데요 이게 정상인가요? 10 후라이펜 2018/08/21 2,422
844550 퇴직금 4 은행나무길 2018/08/21 1,114
844549 네이버 악플러,lee8 은 누구? 3 000 2018/08/21 814
844548 마사지 받으면 군살 빠지나요? 3 뿌뿌 2018/08/21 2,765
844547 지역의료보험 내다가 직장의료보험 낼경우 1 ㅇㅇ 2018/08/21 851
844546 김어준의 편파공장, 신고요령 54 방통위 신고.. 2018/08/21 1,159
844545 김지은 씨 시위에 계속 장자연, 위안부 대입하는 이상한 사람 있.. 16 ... 2018/08/21 1,461
844544 쥬라기월드 폴른킹덤 - 초등 몇학년부터 볼 수 있나요 4 블루레인 2018/08/21 848
844543 미드 뉴스룸 보신분 계신가요ㅎㅎ 1 .. 2018/08/21 790
844542 미스터션샤인 일본판 자막오역 진행상황입니다. 17 Pianis.. 2018/08/21 2,953
844541 유치원 전화받고 가슴이 철렁. 부모되기 어려워요ㅠ 18 후유 2018/08/21 5,207
844540 동상이몽 한고은 부부 보면서 14 ㅇㅡㅁ 2018/08/21 11,690
844539 아이가(8세) 밥 먹기 싫다 그러면 굶기시나요? 11 ㅡㅡ 2018/08/21 1,976
844538 상속포기한 부모 재산 다시 찾을 수 있나요? 11 딸 2018/08/21 4,841
844537 공부든 성향이든 극과 극 자식 키우는분? 4 ㅁ 2018/08/21 1,118
844536 성인의 손뜯는 버릇 고칠수 있을까요? 4 .... 2018/08/21 1,680
844535 한고은 얼굴선이 참 예쁜 듯해요 16 키도크고 2018/08/21 7,005
844534 박근혜 청와대ㆍ경찰, 백남기 수술과정에 깊이 개입" 8 ... 2018/08/21 851
844533 저 여기 들어가서 살아도 될까요? 16 답변좀 2018/08/21 3,992
844532 당정,공정위 전속고발제 폐지…담합 과징금 한도 최고 2배로 2 ㅇㅇㅇ 2018/08/21 266
844531 네이버 부동산 4 ㅇㅇㅇ 2018/08/21 1,474
844530 김어준 김진표 이해찬 공격하는 자들 다 같은편 21 .. 2018/08/21 526
844529 남편 가방에서 이런게 나왔는데.. 10 . . . 2018/08/21 6,985
< 38551 38552 38553 38554 38555 38556 38557 38558 38559 38560 >> 이전 자유게시판
게시판 검색