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오이냉국 조회수 : 2,697
작성일 : 2018-07-25 10:20:08

맹물에 연두 넣으면 되는지...


감사합니다.

IP : 175.121.xxx.34
18 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '18.7.25 10:24 AM (222.237.xxx.88)

    시판 냉면육수를 쓰세요.

  • 2. 플랜
    '18.7.25 10:25 AM (125.191.xxx.49)

    자스민님 오이냉국 레시피도 맛있어요
    만들기도 간단합니다

  • 3. ..
    '18.7.25 10:25 AM (218.145.xxx.132) - 삭제된댓글

    연두보다는 그냥 간장을 쓰는 게 깔끔합니다.
    국간장, 식초, 설탕 조금.

  • 4. ..
    '18.7.25 10:26 AM (218.145.xxx.132)

    연두보다는 그냥 간장을 쓰는 게 깔끔합니다.
    국간장, 식초, 설탕이나 매실액 조금

  • 5. ..
    '18.7.25 10:26 AM (222.237.xxx.88)

    http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=107695&page=1&searchType=searc...

  • 6. ㅇㅇ
    '18.7.25 10:28 AM (125.176.xxx.65)

    저도 국간장 매실액 식초 넣어요

  • 7. 오이냉국
    '18.7.25 10:28 AM (175.121.xxx.34)

    링크해주신 레시피는 봤어요.

    그냥 뚝딱뚝딱 만드시는 분들의 레서피가 궁금해서요..

  • 8. ..
    '18.7.25 10:35 AM (218.148.xxx.195)

    시판 냉면육수 하나 사다가 오이랑 미역좀 불린거 넣고
    고춧가루 취향껏..식초 추가~ 끝

  • 9. ...
    '18.7.25 10:37 AM (222.111.xxx.182)

    물에다 양념하지 말고 오이나 미역에다 양념을 해서 재워두세요.
    그걸 꺼내서 물 붓고 식초, 설탕, 소금 혹은 간장, 필요한 기타 양념을 조금 추가해서 맛을 맞춘다 생각하세요.

  • 10. 시판육수
    '18.7.25 10:38 AM (114.129.xxx.83)

    냉면육수파우치로 파는거 얼린거랑 같은양의 생수 섞어서 식초조금, 마늘다진거 조금 섞어서 부재료 넣어요.
    이렇게 만들면 반이 살얼음이라 식사 끝날때까지 너무 시원하게 먹을 수 있어요.
    냉면육수는 풀무원이나 씨제이꺼 사요.

  • 11. 냉면육수가 있잖아요..
    '18.7.25 10:38 AM (220.85.xxx.175)

    오이, 미역. 묵. 김치 송송
    취향껏 썰어 넣기만하면 ~~~

  • 12. ..
    '18.7.25 10:41 AM (175.121.xxx.34)

    냉면육수 한번도 안사봤는데.
    그거 msg의 조합아닌가요?
    잘몰라서요.

  • 13. 읭?
    '18.7.25 10:43 AM (175.208.xxx.26)

    링크레시피정도면 뚝딱이지요

  • 14. ..
    '18.7.25 10:43 AM (175.121.xxx.34)

    링크레시피도 쉬운데 다른방법이 있나 싶어서요.

  • 15. 그게
    '18.7.25 10:44 AM (118.176.xxx.44) - 삭제된댓글

    백종원 오이냉국 검색해서 만드세요.
    물.소금.설탕.식초 끝.
    생각보다 설탕이 좀 들어가지만
    음식점에서 나오는 달콤새콤 맛나요.
    우리애들도
    그전꺼는 맹맹하다고 안먹었는데
    이거 해주니 오이싫어하는 놈도 잘먹더군요.

  • 16. 저도
    '18.7.25 10:55 AM (117.111.xxx.93) - 삭제된댓글

    물 소금 설탕에 고추가루 깨소금 실파나 쪽파
    가끔은 챙기름 동동 끝~~~

  • 17. qkqkaqk
    '18.7.25 12:04 PM (211.36.xxx.41)

    오이냉국 너무 좋아하는데~간단히 하려면 msg신경 덜 써야해요.~

  • 18. 오이냉국은...
    '18.7.25 1:14 PM (211.250.xxx.218)

    msg 전혀 안들어가도 맛있어요.
    오이 채썰어서 국간장 한 큰술, 식초 두 큰술, 설탕 약간, 깨 한 큰 술, 다진 마늘 한 작은술 정도 넣어서
    조물조물 무쳐서 냉장고에 잠시 넣어놨다가....
    먹기 직전에 냉수 붓고 간 보면서 소금이랑 식초를 더 넣어서 간을 맞추고, 얼음 몇 개 띄우면 그냥 맛나요.
    저는 늘 마지막에 맛을 보면서 간을 맞추기 때문에 딱 정확한 레시피는 못드리겠네요.

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