더워서 불쓰는 요리 도저히 못하겠습니다.
중학생 아이와 방학 집에서 보내려니 정말 하루종일 에어컨 틀어놓고 있네요.
가스불 쓰면 또 환기 시켜야 하니 가능하면 가스불 적게 쓰려고 합니다.
오늘 아침은
우유에 바나나 넣어 갈고
웨지감자 에어프라이기에 해먹었는데
에어프라이기는 베란다에서 돌려서 해먹었어요 ㅋㅋ
웨지감자는 냉동 안사고
요즘 나오는 감자 껍찔째 8등분 해서 물에 한참 담가두었다가 건지고
감자전분가루 조금, 소금, 후추, 마늘가루, 기름 넣고 주물주물해서
에어프라이기 180도에 20분 돌리고 다시 숟가락으로 뒤적이고 20분 돌렸어요.
역시 기름을 넉넉히 두르고 40분이나 구우니 아이가 너무 맛있대요.
감자 큰거 3개 해서 시간을 넉넉히 했어요.
자, 제가 가스불 안쓰는거 하나 공개 했으니 ㅋㅋ
여러분들도 하나씩만 알려주세요^^
옵티그릴 강추합니다. 그 전엔 테팔그릴 썼었는데 그때보다 고기를 (체감으론) 열배쯤 더 궈먹는 것 같아요.
일단 확실히 덜 덥구요, 그래서 요근래 더운데도 고기 꾸준히 먹고있구요.
설명에는 생선도 굽고 어쩌고...하는데 고기만 궈먹어도 대만족이에요/
옵티그릴에 고기 굽고
쫄면, 콩국수, 소면 이렇게 함께 먹어요. 밑반찬안먹는 집이라 거의 매일저녁 이러네요
멕시칸샐러드요.
오이 당근 맛살 햄 채쳐서 마요네즈 케챱에 버무려 식빵에 넣어먹음.
전 고3 아들 점심도시락 하나 싸서 보냅니다. 저녁은 사먹으라 하고요.
어제 장본게 없어서, 오늘은 그냥 참치캔 따서, 양파, 당근, 파, 계란, 밀가루 약간 넣고 참치전 부쳐서 도시락 반찬에 넣어줬어요.
저도 처음 만들어봤는데, 간단하고 맛도 괜찮네요.
고메 햄버거스테이크도 2개 소스 얹어 넣어주고요.
완조리 식품이긴하지만 그래도 밖에서 사먹는것보다 낫겠지 싶어, 어떻게든 한끼니 챙겨줍니다.
중학생인 둘째는 저 때문에 열무 물국수나 열무 냉면 자주 먹네요.
윗님 멕시칸샐러드 맛나 보여요. 저도 그거 마이 좋아했네요.
야채는 오이와 당근만으로도 충분한가요? 캬베스 없어도 되나요?
커피포트에 물 뎁혀서 월남쌈 불리고
피망, 옥수수 통조림, 맛살넣고 돼지고기 볶아둔걸로 메밀전 부쳐서 얼려둔거 꺼내서 넣고
월남쌈 싸먹어요
달걀지단에 날치알 추가해서 김밥용 구운김으로 손말이 김밥해서 간장찍어먹구요
혼자서는 두부랑 김치랑 먹고 한끼 떼우기도 합니다
불쓰는거긴 한데, 전기포트에 물끓여서 냄비에 붓고 우동사리 데치듯 끓이고
파프리카, 베이컨이나 햄, 양파, 숙주같은거 한번 굴소스휘릭 볶아서
우동사리와 굴소스넣으면 우동볶음 완성
요즘 자주해먹어요