자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오쿠로 낫또
??? 조회수 : 1,286
작성일 : 2018-07-22 22:24:23
가능할까요? 메주콩에 시판낫또 섞어서 발효시킴 될까요??? 낫또가 넘 먹고싶은데 외국이라 구하기 쉽지 않네요ㅠㅠ 낫또 만드는 방법 아시는분 부탁드려요.
IP : 175.223.xxx.229
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 유투브에
'18.7.22 11:19 PM (222.120.xxx.44) - 삭제된댓글시판 낫또 섞어서 발효하는법 나오더군요.
콩이 작은 백태를 쓴다고 하더군요. 낫또균도 아마존에서 찾아보세요.
코지균도 팔고있으니 찾아보면 있을것 같네요.2. ㄷㅌ
'18.7.23 1:19 AM (119.195.xxx.170) - 삭제된댓글가능할겁니다.저도 필요할 때 오쿠로 청국장 합니다
그냥해도 된다는데 좀 더 잘되었으면 해서 청국장 균을 사서 합니다
흔히 보게 되는 것처럼 실이 쭉쭉 나오지는 않아요
그래도 냄새도 덜 나고 제법 청국장이 됩니다.
낫또는 좀 다를까요?3. 낫또만드는법
'18.7.23 3:14 AM (222.120.xxx.44) - 삭제된댓글https://youtu.be/npUwjFkw2l0
고급 낫또는 계란 꾸러미 처럼 유기농 짚을 묶어서 , 푹 무르게 삶은 콩나물용 콩을 한 수저씩 넣어서 발효하기도 하더군요.
유투브에 나온 요구르티아 기계는 온도 시간 조절이 되는 것이고,
아마존에 있더군요. 엔유씨 발효기도 온도 시간 조절 가능한 모델이 회색 흰색으로 나오고요.4. 짚에 발효한 낫또
'18.7.23 3:22 AM (222.120.xxx.44) - 삭제된댓글
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 835380 | 후아... 진짜 더워도 너무 더워요. 2 | 와 | 2018/07/23 | 2,439 |
| 835379 | [참여요청]당원이 만드는 민주적 민주당-의견 모아서 서명 운동합.. | 신비한파란색.. | 2018/07/23 | 474 |
| 835378 | 여름 이제 시작인거 겠죠? 5 | ㅠㅠ | 2018/07/23 | 2,240 |
| 835377 | 폐경전에 살찌나요? 8 | 50 | 2018/07/23 | 5,668 |
| 835376 | 대권주자 다 무너지네 55 | Freeas.. | 2018/07/23 | 9,767 |
| 835375 | 뭔가 돌아가는 판 자체가 무섭네요.. 7 | ... | 2018/07/23 | 3,793 |
| 835374 | 노회찬 의원 자녀가 없으셨군요... 15 | 밥심 | 2018/07/23 | 27,751 |
| 835373 | 이재명 지사·은수미 시장 조폭 유착 제기에 시청자 반응은? '시.. 29 | 기레기 | 2018/07/23 | 5,228 |
| 835372 | 점심 대충먹는 직장때문에 힘들어요 ㅠ 23 | ㄷㅅㄷ | 2018/07/23 | 7,576 |
| 835371 | 42세... 이혼하고 싶어요. 3 | 지혜를 주소.. | 2018/07/23 | 9,422 |
| 835370 | 수능시계 아무거나 해도 되나요? 10 | 걍 | 2018/07/23 | 1,461 |
| 835369 | 맘충이란 말을 남발하지 않았으면 7 | ... | 2018/07/23 | 1,457 |
| 835368 | 노회찬의원님 짧은토크.. 6 | ㅇㅇㅇ | 2018/07/23 | 2,516 |
| 835367 | 아시아나 정상화 되었나요? 1 | 보이저 | 2018/07/23 | 735 |
| 835366 | 잘때 에어컨 27? 28도? 14 | 대서 | 2018/07/23 | 6,516 |
| 835365 | 사회성좋고 친구많은 남자들 가정에도 잘하나요? 4 | abcd | 2018/07/23 | 2,469 |
| 835364 | 아 노회찬이 없는 세상을 어떻게 살아가야할까 12 | 눈물만ㅠ | 2018/07/23 | 3,130 |
| 835363 | 빙수용 팥 삶았는데 6 | 빙수야 | 2018/07/23 | 1,396 |
| 835362 | 더위 동물들한테도 못할 짓이네요. 2 | ㅠㅠ | 2018/07/23 | 1,774 |
| 835361 | 에어컨을 결국 살려고 하는데 설치가 빨리 안되네요 3 | ... | 2018/07/23 | 2,175 |
| 835360 | 아래 인당 5억 글... 1 | ... | 2018/07/23 | 2,655 |
| 835359 | 아랫집 욕실천장 누수 된다는데.. 6 | ㅇㅇ | 2018/07/23 | 4,067 |
| 835358 | 가슴이 체질상 처지는 사람 있나요? 8 | ... | 2018/07/23 | 2,834 |
| 835357 | 맞벌이 부부 각자 5억씩 모으기로 했어요. 11 | 음 | 2018/07/23 | 9,047 |
| 835356 | 해운대 가는데 준비물 뭐가 있을까요? 11 | R.r | 2018/07/23 | 1,622 |