자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오쿠로 낫또
??? 조회수 : 1,270
작성일 : 2018-07-22 22:24:23
가능할까요? 메주콩에 시판낫또 섞어서 발효시킴 될까요??? 낫또가 넘 먹고싶은데 외국이라 구하기 쉽지 않네요ㅠㅠ 낫또 만드는 방법 아시는분 부탁드려요.
IP : 175.223.xxx.229
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 유투브에
'18.7.22 11:19 PM (222.120.xxx.44) - 삭제된댓글시판 낫또 섞어서 발효하는법 나오더군요.
콩이 작은 백태를 쓴다고 하더군요. 낫또균도 아마존에서 찾아보세요.
코지균도 팔고있으니 찾아보면 있을것 같네요.2. ㄷㅌ
'18.7.23 1:19 AM (119.195.xxx.170) - 삭제된댓글가능할겁니다.저도 필요할 때 오쿠로 청국장 합니다
그냥해도 된다는데 좀 더 잘되었으면 해서 청국장 균을 사서 합니다
흔히 보게 되는 것처럼 실이 쭉쭉 나오지는 않아요
그래도 냄새도 덜 나고 제법 청국장이 됩니다.
낫또는 좀 다를까요?3. 낫또만드는법
'18.7.23 3:14 AM (222.120.xxx.44) - 삭제된댓글https://youtu.be/npUwjFkw2l0
고급 낫또는 계란 꾸러미 처럼 유기농 짚을 묶어서 , 푹 무르게 삶은 콩나물용 콩을 한 수저씩 넣어서 발효하기도 하더군요.
유투브에 나온 요구르티아 기계는 온도 시간 조절이 되는 것이고,
아마존에 있더군요. 엔유씨 발효기도 온도 시간 조절 가능한 모델이 회색 흰색으로 나오고요.4. 짚에 발효한 낫또
'18.7.23 3:22 AM (222.120.xxx.44) - 삭제된댓글
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 837474 | 복숭아 실온에 두고 드시나요? 6 | ... | 2018/07/26 | 3,364 |
| 837473 | 장난감총엔 난리,기무사계엄엔외면 한국당의 두얼굴 1 | ㅂㅅㅈ | 2018/07/26 | 415 |
| 837472 | 주황색 립스틱 이쁜거 추천해주세요(플리즈) 4 | ... | 2018/07/26 | 1,249 |
| 837471 | 무심한 척 고3엄마 입시 관심가지기 9 | 코앞입시 | 2018/07/26 | 2,258 |
| 837470 | 더워지면 밥을 안 먹는 아기도 있겠죠?? 2 | 육아 | 2018/07/26 | 590 |
| 837469 | 초등 선생님들~ 혹시 초등 교과 교사용 ppt 자료가 있나요? 4 | 조그만이 | 2018/07/26 | 1,278 |
| 837468 | 영화 아수라 2 | 00 | 2018/07/26 | 1,462 |
| 837467 | 부모들이 좋아하는 자식이 있나봐요 10 | 음 | 2018/07/26 | 3,141 |
| 837466 | 이번 헬기사고로 숨진 장병의 아이 사진 보셨어요? 19 | 흠 | 2018/07/26 | 6,199 |
| 837465 | 요즘 인터텟쇼핑몰 옷들 정말 맘에드세요? 7 | .... | 2018/07/26 | 2,181 |
| 837464 | 상중하계동쪽 아파트 문의 5 | 혹시나 | 2018/07/26 | 1,595 |
| 837463 | 드라이브쓰루에서 텀블러 사용해보신분-~ 1 | 스벅 | 2018/07/26 | 797 |
| 837462 | 건물 수도가 고장났어요. | 아놔 | 2018/07/26 | 331 |
| 837461 | 보험관련 질문 1 | ... | 2018/07/26 | 382 |
| 837460 | 요세미티 여행이요. 15 | 3박이나 4.. | 2018/07/26 | 2,076 |
| 837459 | 베이징 주재 미대사관 근처 폭탄터짐.. 속보 4 | 우훗 | 2018/07/26 | 2,098 |
| 837458 | 불평불만 많은아이 6 | .. | 2018/07/26 | 1,991 |
| 837457 | 김어준 ' 노회찬 의원을 보내고 두가지 후회' 21 | 펌글 | 2018/07/26 | 5,275 |
| 837456 | 시댁음식 기분 좋게 거절하는 방법이요 12 | ... | 2018/07/26 | 5,424 |
| 837455 | 오늘자 낙지사 근황 16 | ... | 2018/07/26 | 2,697 |
| 837454 | 일본여행시 절대 사면 안되는 것 | ㅇㅇㅇ | 2018/07/26 | 2,648 |
| 837453 | 영수증 버려달라는말 싫어요 74 | ㅇㅇㅇ | 2018/07/26 | 23,993 |
| 837452 | 국제 경호무술연맹(Ikf) 이재명 법률고문위촉 7 | 읍읍이 제명.. | 2018/07/26 | 842 |
| 837451 | 중딩 198인데 일반고진학 4 | 내신성적 | 2018/07/26 | 2,109 |
| 837450 | 팩트티비 채팅창에서 강퇴당했는데요 5 | 웃겨요 | 2018/07/26 | 657 |