불리지 않아도 가능한지요?
팥빙수 할거거든요
자유게시판
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(급질)압력솥에 팥삶을때
무지개 조회수 : 974
작성일 : 2018-07-22 14:14:26
IP : 211.36.xxx.119
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 안불
'18.7.22 2:18 PM (219.251.xxx.84) - 삭제된댓글10분정도삶아버리고 삶으면됩니다
2. 원글
'18.7.22 2:20 PM (211.36.xxx.119)감사합니다
3. 헉
'18.7.22 2:38 PM (112.150.xxx.63)압력솥에 절대 하지말아야 되는게
팥삶기예요.
팥껍질이 공기구멍을 막아 폭발할위험이 높아서요4. 팥이
'18.7.22 2:39 PM (39.7.xxx.199)팥이 묵은거면 불려야되요
5. 맛있는팥삶기
'18.7.22 3:15 PM (39.120.xxx.253)1-팥물에담가불린다
2-한번삶아버린다
3-물을부어삶다가물이없어지면
물을부어삶는걸세번반복하다
4-익은걸확인후에설탕을넣어녹인후
5-물엿을넣어준다
반짝반짝윤이난다
*세번째물은물이팥에높이랑같게부어준다
물을많이넣으면설탕을넣었을때
물이많아지고팥이뭉쳐지지않아
팥죽이됩니다
그럼맛있게만들어드세요
예전여름에팥방수로돈좀벌었네요
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