샤프란 용도 여쭤요

[ㅇㅇ]

샤프란? 향신료를 선물받았는데
먹을줄 몰라서요
이거 어디에 넣어먹는 건가요?

[리소또 요리요.]

샤프란이 양에 비해 가격도 장난 아닌데요
건강에 매우 좋아요.
울나라서 구하기 힘든데 선물받으셨다니 !
이탈리안 리소또 밀라네제 (밀라노식 밥요리),스페인의 빠엘라(스페인식 해물 볶음밥)에 넣는데 이거 요리하기 힘드시면 그냥 볶음밥에 넣어도 돼요.
볶음밥 요리해서 식탁에 놓기전에 샤프란 가루 넣어서 휘져으면 노랗게 물들어요.

[....]

지나다가 궁금해서..^^;;

가끔 요리 프로에서 봐서 노란빛이라는건 아는데
향이나 맛이 어떻게 달라지는지 너무 궁금해요.
글로 설명해 주시는 분께 미리 감사드려요~~

[냄새가]

약간 소독약 같은 냄새였어요
저만 이상했나싶어서 올려봅니다
혹시 영양은 어땋게 좋을까요?
왜 비싼지틀 모르겠어요

[...]

비싼 이유는 꽃술을 사람이 일일이 따서 말리는 거라 그렇다고...

[...]

흰밥에 그냥 넣어 드셔도 돼요

[..]

아들이 스페인 여행갔다가 선물줘서 잘 쓰고 있어요
바베큐요리 돼지 갈비등 육류요리에 젓가락 끝으로 한꼬집 정도만 넣어요 풍미도 있고 좋아요 향신료중에 제일 비쌉니다

[샤프란]

저는 중동 사람 암내랑 같은 냄새 같던대요
우리몸에서 마늘 냄새 나듯이 미들이스트 사람들 몸에서 나는 냄새랑 똑같아서 깜짝 놀랐었거든요

[ㅇㅇ]

알려주신분들 감사합니다
밥에 넣어복 차츰 다른것에 시도해 볼께요