82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

짜게 담가진 간장새우 구제방법

망했다 조회수 : 826
작성일 : 2018-07-17 22:37:26

깐 새우로 간장새우를 담갔는데 너무 짜요ㅠㅠ

색깔도 완전 찐하고....뭘 잘못한건지....

손님상에 내놓아야 하는데 어째야 하죠?? 구제방법 있을까요??

요리 고수님들 알려주세요~~~~

IP : 112.160.xxx.72
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 지나다가
    '18.7.17 10:43 PM (211.247.xxx.47)

    멸치나 건새우 다시마 우린 물을
    간장의 동량을 넣어보세요..
    간장이 두국자라면 우린 물도 두국자..

  • 2. 더불어 질문이요....
    '18.7.17 10:48 PM (1.229.xxx.240)

    짜게 된 명이 짱아찌도 같은 방법으로 구제 될까요?

  • 3. ..
    '18.7.17 10:58 PM (112.160.xxx.72)

    더 짜질까봐 간장물에서는 건져놨어요...다싯물만 넣어놔야할까요? 간장이랑 다싯물이랑 같이 넣어놔야할까요??

  • 4. ...
    '18.7.17 11:31 PM (221.151.xxx.109)

    원래의 요리는 아니겠지만
    그냥 다져서 계란물에 부치세요
    계란에는 간하지 마시고

  • 5. 프린
    '18.7.18 12:33 AM (210.97.xxx.128)

    깐새우로 담아서는 입에 맞는 염도로는 색이 절대 예쁘게 안나와요
    그래서 껍질채 담고 상에 올려야 해요
    귀찮아서 미리 까놔도 색이 먹고싶지 않게 안 예쁘게 되거든요
    이미 짠거는 채소 넣어도 돌이키기 힘들구요
    색은 절대 돌아오지 않구요
    재료 있으심 얼른 다시하시는 방법 뿐 없을듯 해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
832497 매일 체중계에 올라가세요 8 쉽다 2018/07/17 4,597
832496 dc모터 선풍기 좋아요. 6 222 2018/07/17 2,084
832495 세탁기 건조기 있는걸로 잘 쓰시는 분 얼마에 사셨나요 5 .. 2018/07/17 1,584
832494 1인당 10억원씩 청구… 이틀 앞둔 세월호 국가배상 선고 주목 7 ........ 2018/07/17 3,102
832493 오십견 이겨내신 분들, 팔가동범위 100% 돌아왔나요? 10 ... 2018/07/17 2,975
832492 군인은 나라를 지키다 죽어가는데 21 ㅉㅉ 2018/07/17 2,631
832491 비상요 1 개미출현 2018/07/17 627
832490 모멘텀이 무슨뜻 ? 7 .. 2018/07/17 3,926
832489 김정은도 여름 패션은 신경쓰네요.jpg 1 ㅋㅋㅋ 2018/07/17 4,801
832488 7월17일 초복에 청와대로 향한 꽃상여 2 에효 2018/07/17 1,532
832487 416만명 국민중 55만명 몰린 크로아티아 대표팀 환영식 5 무더위 2018/07/17 1,751
832486 통화하다말고 끊어 버리는 사람.. 짜증나네요 7 매너 2018/07/17 2,583
832485 오늘은 또 뭐먹나요~ 16 .. 2018/07/17 3,374
832484 강아지가 사람보다 더위를 더타는것같아요 2 ㅇㅇ 2018/07/17 1,420
832483 여름엔 체중이 덜 나가나요? 7 항상 2018/07/17 1,804
832482 남자친구나 여자친구 Oi 2018/07/17 711
832481 보험 들어놓고 이런 경우엔 어떻게 하는 게 좋을까요? 2 보험 2018/07/17 911
832480 조건은 좋지만 외모는 별로인 사람과의 연애 33 ㅇㅇ 2018/07/17 11,345
832479 정말 보물선이 있었던거예요? 12 울릉도부근 2018/07/17 3,965
832478 유투브 자수 2018/07/17 479
832477 혹시 지간신경종 더우시죠 2018/07/17 1,758
832476 북유럽가실때 와이파이 쓰세요 유심? 4 1000 2018/07/17 1,904
832475 영국왕자부부사진 예쁘네요 3 .. 2018/07/17 5,405
832474 장하준 "한국경제 위태롭다.해법은 산업정책과 복지확대&.. 9 동감 2018/07/17 1,987
832473 전에없이 배탈이 자꾸 나요 3 음료 금지라.. 2018/07/17 1,539