82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

짜게 담가진 간장새우 구제방법

망했다 조회수 : 861
작성일 : 2018-07-17 22:37:26

깐 새우로 간장새우를 담갔는데 너무 짜요ㅠㅠ

색깔도 완전 찐하고....뭘 잘못한건지....

손님상에 내놓아야 하는데 어째야 하죠?? 구제방법 있을까요??

요리 고수님들 알려주세요~~~~

IP : 112.160.xxx.72
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 지나다가
    '18.7.17 10:43 PM (211.247.xxx.47)

    멸치나 건새우 다시마 우린 물을
    간장의 동량을 넣어보세요..
    간장이 두국자라면 우린 물도 두국자..

  • 2. 더불어 질문이요....
    '18.7.17 10:48 PM (1.229.xxx.240)

    짜게 된 명이 짱아찌도 같은 방법으로 구제 될까요?

  • 3. ..
    '18.7.17 10:58 PM (112.160.xxx.72)

    더 짜질까봐 간장물에서는 건져놨어요...다싯물만 넣어놔야할까요? 간장이랑 다싯물이랑 같이 넣어놔야할까요??

  • 4. ...
    '18.7.17 11:31 PM (221.151.xxx.109)

    원래의 요리는 아니겠지만
    그냥 다져서 계란물에 부치세요
    계란에는 간하지 마시고

  • 5. 프린
    '18.7.18 12:33 AM (210.97.xxx.128)

    깐새우로 담아서는 입에 맞는 염도로는 색이 절대 예쁘게 안나와요
    그래서 껍질채 담고 상에 올려야 해요
    귀찮아서 미리 까놔도 색이 먹고싶지 않게 안 예쁘게 되거든요
    이미 짠거는 채소 넣어도 돌이키기 힘들구요
    색은 절대 돌아오지 않구요
    재료 있으심 얼른 다시하시는 방법 뿐 없을듯 해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
839290 눈썹브러쉬 3만 8천원짜리..ㅠ 8 학비싸 2018/08/07 2,658
839289 영어로 “손가락 힘빼세요” 2 질문 2018/08/07 3,238
839288 안 아픈 손가락 없다지만… 엄마에게는 ‘최애’ 자녀가 있다 3 .... 2018/08/07 1,850
839287 5kg 빼실분 다 모이세요 115 ek 2018/08/07 21,661
839286 서울집값 상승이유...맞벌이 증가도 이유같아요 34 내생각 2018/08/07 5,631
839285 지성의 연기는 좀 신기해요 16 ㅡㅡ 2018/08/07 6,537
839284 백미 밥색깔이 이상한데요. 곰팡이? 상한걸까요? 9 ㅡㅡ 2018/08/07 4,487
839283 6학년아이들 스스로 숙제공부 잘하나요? 6 여름이 2018/08/07 1,418
839282 천안은 학원가가 어딘가요? 8 영로로 2018/08/07 2,158
839281 아이잗바바 세일은~? 세일이필요해.. 2018/08/07 1,124
839280 내가 겪은 거짓말 최고봉..... 47 .... 2018/08/07 42,104
839279 매실청에 곰팡이가 생겼어요 3 2018/08/07 3,945
839278 고기말고 고단백 7 000 2018/08/07 2,514
839277 전주한옥마을 요즘 가면 7 --- 2018/08/07 2,402
839276 교육개편안에 따르면 일반고vs특목고 어떤게 유리한건가요 2 바보엄마 2018/08/07 1,251
839275 엄마들은 아들보다 딸을..막내를 가장 사랑한다네요 15 2018/08/07 5,477
839274 올해 벽걸이 에어컨 설치 성공하신분ᆢ얼마에 하셨나요 7 설치 2018/08/07 2,136
839273 “독일 최저임금제로 저소득층 소비 늘어나” 6 0ㅇ 2018/08/07 2,273
839272 아들과 딸의 귀남이가 서울대 법대 떨어져서 경희대 갔던 것 같은.. 16 .. 2018/08/07 7,038
839271 국민연금 추납 17 고민거리 2018/08/07 4,357
839270 미스터 션샤인 10회에서 38 모르쇠 2018/08/07 5,594
839269 이럴때 욕나오나고 사람이 싫은게 정상인지 비정상인지 궁금해요 20 사람 2018/08/07 3,147
839268 에어컨 삼성매장에서 9 궁금맘 2018/08/07 1,700
839267 순우리말 이라고 잘 못 알고 있는게 있네요 11 배리아 2018/08/07 2,467
839266 와....어제 오늘 대박이네요....인터넷 판매업자, 당근마켓 .. 4 진상 2018/08/07 5,267