82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

짜게 담가진 간장새우 구제방법

망했다 조회수 : 810
작성일 : 2018-07-17 22:37:26

깐 새우로 간장새우를 담갔는데 너무 짜요ㅠㅠ

색깔도 완전 찐하고....뭘 잘못한건지....

손님상에 내놓아야 하는데 어째야 하죠?? 구제방법 있을까요??

요리 고수님들 알려주세요~~~~

IP : 112.160.xxx.72
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 지나다가
    '18.7.17 10:43 PM (211.247.xxx.47)

    멸치나 건새우 다시마 우린 물을
    간장의 동량을 넣어보세요..
    간장이 두국자라면 우린 물도 두국자..

  • 2. 더불어 질문이요....
    '18.7.17 10:48 PM (1.229.xxx.240)

    짜게 된 명이 짱아찌도 같은 방법으로 구제 될까요?

  • 3. ..
    '18.7.17 10:58 PM (112.160.xxx.72)

    더 짜질까봐 간장물에서는 건져놨어요...다싯물만 넣어놔야할까요? 간장이랑 다싯물이랑 같이 넣어놔야할까요??

  • 4. ...
    '18.7.17 11:31 PM (221.151.xxx.109)

    원래의 요리는 아니겠지만
    그냥 다져서 계란물에 부치세요
    계란에는 간하지 마시고

  • 5. 프린
    '18.7.18 12:33 AM (210.97.xxx.128)

    깐새우로 담아서는 입에 맞는 염도로는 색이 절대 예쁘게 안나와요
    그래서 껍질채 담고 상에 올려야 해요
    귀찮아서 미리 까놔도 색이 먹고싶지 않게 안 예쁘게 되거든요
    이미 짠거는 채소 넣어도 돌이키기 힘들구요
    색은 절대 돌아오지 않구요
    재료 있으심 얼른 다시하시는 방법 뿐 없을듯 해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
833788 착각도 자유지 ㅋㅋㅋ 저 혼자 웃겨서 7 ㅋㅋ 2018/07/18 2,219
833787 에어컨은 궁극적으론 외부에 피해를 주나요 4 냉방 2018/07/18 1,181
833786 청국장 맛있게 끓이는 비법 알려주세요~ 11 맛있는 청.. 2018/07/18 2,320
833785 여름이면 붉어지는 얼굴로 조언부탁드립니다.. 4 도움이 절실.. 2018/07/18 1,458
833784 남편이 제가 머리자르는걸 질색해요 19 ㅎㅎ 2018/07/18 4,837
833783 책 읽고 오는 우울증과 무력감. 6 네가 좋다... 2018/07/18 2,524
833782 결혼후 배우자 입장에서 절대로 용서 자체가 안되는건 뭐라고 .. 13 ,.,. 2018/07/18 4,349
833781 마루세이 버터샌드....어디서 파는지 아시는분? 1 ... 2018/07/18 890
833780 의성마늘 5킬로한박스 5만원줬어요 7 모모 2018/07/18 1,541
833779 왜 자꾸만 애 같은 마음이 들까요 6 ... 2018/07/18 2,083
833778 마포을 지역에서 대의원 추천 가능하신 권당분 계실까요? ^^! 14 Pianis.. 2018/07/18 527
833777 차량 에어컨 바람이 시원하지 않아요. 2 qwe 2018/07/18 1,721
833776 딴지일보 자유게시판은 검색 기능이 없나요? 2 질문 2018/07/18 7,297
833775 오븐에 닭요리 할 때 그릇 어떤거 쓰세요 2 --- 2018/07/18 784
833774 운전초보인데요 1 아정말 2018/07/18 918
833773 헤어스타일이 볼륨있고 펑퍼짐해야 예뻐보인다면 10 .... 2018/07/18 4,124
833772 독전 재밌나요? 4 .. 2018/07/18 1,413
833771 치과땜 짜증나요 4 ㅡㅡ 2018/07/18 1,074
833770 센뻬이 과자 10 whitee.. 2018/07/18 1,826
833769 직장동료 선물추천요(제가 쉬느라 여름에 혼자 힘든 ..) 2 무념무상 2018/07/18 634
833768 발마사지 기계 사도 괜찮을까요? 4 .. 2018/07/18 1,636
833767 이런 영화 기억나시는 것 추천 좀 해주세요 5 //// 2018/07/18 703
833766 대학도 사업이네요 7 ㅇㅇ 2018/07/18 1,529
833765 도지사가 공관 좀 쓰겠다는데 뭐가 문제냐고?.twts 30 광고찢지사 2018/07/18 2,674
833764 나무젓가락 유통기한이4개월이래요 3 ㅈㅇ 2018/07/18 2,746