장조림 만들고 있어요
고기 먼저 푹 삶습니다
파,생강, 마늘, 계피,,,,,,양파 넣고요...
30분뒤 불끄고 고기 찢어놓고
다음엔?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
장조림 만들고 있어요
홍두깨 조회수 : 1,089
작성일 : 2018-07-16 23:41:36
IP : 122.36.xxx.122
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'18.7.16 11:49 PM (175.115.xxx.188)고기국물 걸러서 간장넣고 생강 통마늘 설탕넣고 끓여야죠. 그다음에 고기넣고 졸이세요.
2. ...
'18.7.17 12:16 AM (221.140.xxx.223)계란과 고추넣어도 맛있어요.~~
3. ㅡㅡ
'18.7.17 4:07 AM (1.234.xxx.95) - 삭제된댓글체에 육수 걸러준후 걸러진 육수, 찢어 놓은
고기에 간장, 설탕 넣고 졸이다가 마지막에
참기름 쪼금 둘러준후 불 꺼요
그런데 푹 삶을때 계피? 대신 통후추 넣어요.
대파 생략하구요 푹 삶기 전에 초벌로 한번
삶아 물 버리고 고기는 찬물에 다시 깨끗이
헹궈서 푹 삶기 과정 거쳐야 누린내 안나고
국물도 깔끔해요4. ᆢ
'18.7.17 7:25 AM (175.117.xxx.158)장조림저장
5. 간장
'18.7.17 11:03 AM (222.120.xxx.44)넣고 꽈리고추 계란삶은 것이나 메추리알 넣어요.
꽈리고추 없으면 마른 홍고추랑 통후추라도 넣고요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 834883 | 날씨앱 보셨어요? 서울 37 도 2 | 무섭 | 2018/07/21 | 1,835 |
| 834882 | 간절곳인데 너무 시원해요 춥기까지 3 | nake | 2018/07/21 | 1,835 |
| 834881 | 35살 변리사 합격 13 | ss | 2018/07/21 | 9,563 |
| 834880 | 한번씩 이런 생각 들면 우울증인가요? 16 | 원글 | 2018/07/21 | 4,383 |
| 834879 | 고민하다 켰는데 뜨듯하네요? 4 | ㅇㅇ | 2018/07/21 | 1,658 |
| 834878 | cbs 시사자키 정관용 씨요 2 | .. | 2018/07/21 | 859 |
| 834877 | 아티제 카페 추천메뉴 있으세요 2 | Dd | 2018/07/21 | 1,268 |
| 834876 | 중3영어 독해.문법 인강 어디가 좋나요? 6 | 중3영어 | 2018/07/21 | 2,018 |
| 834875 | 이서진얘기 90 | tree1 | 2018/07/21 | 31,598 |
| 834874 | '만약에'라기엔 너무 치밀한 '계엄 액션플랜' 5 | ㅇㅇ | 2018/07/21 | 786 |
| 834873 | 벽걸이 에어컨 사려는데요. 22 | 여름 | 2018/07/21 | 3,666 |
| 834872 | 체감온도 39도는처음 봤어요. 4 | .... | 2018/07/21 | 3,320 |
| 834871 | 운동하니까 알약이 잘 삼켜져요 4 | ㅇㄴ | 2018/07/21 | 1,010 |
| 834870 | 꽃할배 1 | .. | 2018/07/21 | 1,420 |
| 834869 | 수채화그리는 취미 있으신 분들 있나요 8 | 크레용 | 2018/07/21 | 2,105 |
| 834868 | 한국사능력검정시험 사진이요. 4 | 증명사진 | 2018/07/21 | 1,032 |
| 834867 | 방학한 고1뭐하나요? 5 | 고1맘 | 2018/07/21 | 1,061 |
| 834866 | 아이(중3)때문에 집을 제가(엄마) 나와버렸어요, 43 | ass | 2018/07/21 | 6,748 |
| 834865 | 소개팅사진 제일 잘나온거로 보내야하나요? 4 | ㅇㅇ | 2018/07/21 | 2,215 |
| 834864 | 꽃할배에서 이서진 역할이 뭐예요? 15 | ㅇㅇ | 2018/07/21 | 4,915 |
| 834863 | 주방 개수대에서 냄새가 많이 나요 14 | ... | 2018/07/21 | 3,877 |
| 834862 | 강남고속터미널에서 일산호수공원까지 가는법 17 | 데이지 | 2018/07/21 | 4,044 |
| 834861 | 자전거 바퀴 빵구 물에 담가 확인만 해도 5,000원 받나요? 8 | .. | 2018/07/21 | 922 |
| 834860 | 대북제재위반 北선박, 태극기 달고 日·러 입항 전력 4 | ........ | 2018/07/21 | 544 |
| 834859 | 윤종신 summer man 정말 좋네요 4 | 알럽 | 2018/07/21 | 1,378 |