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이 초계탕 레시피 좀 해독해주세요.ㅠㅠ

ju 조회수 : 957
작성일 : 2018-07-16 22:44:16
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=107677&page=1&searchType=searc...

히트레시피에 있는 초계탕 레시피인데요.
제가 요리고자라 영 감을 못잡겠어요ㅠㅠ
1.물6컵을 닭을 삶을 때 넣는건가요?
2.중닭 반마리넣고 하는건데 이 레시피가 몇인분 나올까요
3. 30분이나 삶으면 물이 엄청 적어질 것 같은데 다른 레시피처럼 냉면육수나 다른 걸 첨가하지 않아서 국물양이 얼마나 될지 감이 안와요.

낼 초계탕해보려는데 진짜 감이 1도 안와요ㅠㅜ
IP : 58.140.xxx.190
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. snowmelt
    '18.7.16 10:51 PM (125.181.xxx.34)

    1~2인분 정도 되지 않을까요?
    물 6컵은 닭 삶는 물 맞는 것 같은데요. 다른 레서피하고 한번 비교해 보세요.

  • 2. ...
    '18.7.16 10:52 PM (59.15.xxx.86)

    2인분인 것 같구요.
    불을 낮추면 국물이 많이 졸아들지 않아요.
    240ml 가 한 컵이므로 6컵이 적은 양 아니에요.
    1인분이 3컵 정도 되잖아요.

  • 3. ㅁㅁ
    '18.7.16 10:53 PM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글

    너무 작아요
    보통 한마리 삶을때 3리터정도 잡거든요

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