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카레에 굴소스 넣어 먹으니 의외로 맛나네요

화려한식탁 조회수 : 4,389
작성일 : 2018-07-14 21:07:58
카레 남은분량을 다 털어넣었는데 약간 싱거운거에요
카레 하면 떠올리는 농도보다 훨씬 묽어서 카레가루가 덜 들어갔다는걸 확신했습니다.
소금도 넣어보고 후추가루도 넣어봤는데 특유의 짭쪼롬하면서도 혀를 때리는 그 맛이 안나더군요
그래서 에라 모르겠다 싶어 굴소스를 한스푼정도? 넣어 봤는데
진짜 맛있어졌네요ㅋㅋㅋㅋ
앞으로도 애용해야겠어요
IP : 110.45.xxx.199
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '18.7.14 9:11 PM (115.161.xxx.254)

    굴소스 재료 자세히 보심 조미료거든요.
    그런 의미에서 어디 넣어도 맛이 보강되는 느낌...
    카레 자체가 모든 맛을 조화롭게 아우르는
    묘미가 있는 음식이기도 하구요.
    의외로 케첩 넣어도 맛있어요, 토마토도요 ㅎ

  • 2. ..
    '18.7.14 9:11 PM (1.238.xxx.115)

    요리센스가 있으신 분인가봐요.^^

  • 3. Msg
    '18.7.14 9:14 PM (223.38.xxx.127) - 삭제된댓글

    굴소스가 참..대단한 제품이죠.

  • 4. ....
    '18.7.14 9:21 PM (24.36.xxx.253)

    너무 많이 넣으신 거 같아요^^;;;
    중국인 요리사가 가르쳐줬는데 굴소스는 스푼에 소량을 덜어 동량의 물을 섞어서 요리에 넣으라던데요

  • 5. 글쓴이
    '18.7.14 9:37 PM (110.45.xxx.199)

    어향소스 만들때도 한스푼이 들어가는데 카레 전체에 한스푼이면 작게 들어가는거죠ㅡㅡ;

  • 6. 가끔
    '18.7.14 9:48 PM (45.26.xxx.190)

    가끔 카레가 묽게 될때 있는데 써볼수 있을것 같아요. 이렇게 감각이 좋아 요리 잘하시는 분들 부러워요.

  • 7. ...
    '18.7.15 12:28 AM (180.68.xxx.136) - 삭제된댓글

    굴소스는 만능 msg에요.
    어디에 넣어도 맛있어요.

  • 8. ....
    '18.7.15 1:23 AM (121.132.xxx.187)

    카레가 모자라서 싱거우면 우스터소스나 간장 넣어도 맛있어요. 짜장가루 있으면 그거 넣어도 되고요. 짜장라면 스프도 되고...

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