82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

입맛 폭발....간단 제육볶음

오늘점심 조회수 : 3,502
작성일 : 2018-07-12 13:18:33
돈육 80~100그램쯤 가위로 싹둑싹둑..
양파 반개(작은 양파는 하나), 양배추 두번 착착 썰어서 
고기에  후춧가루, 간장, 다진 마늘 넣고 비비듯 섞고
양파채 넣고 불에 올린 후 올리브유 살짝 두르고
볶으면서 고춧가루 한 술, 맛술 한 바퀴
고기가 익었다 싶을때  양배추채 투하
수분이 없다면 물 한 수저쯤 투하하고 볶다가 잠시 뚜껑을 덮어 익힘(중불)
양배추가 익으며 단물 나와서 자작해짐.
밥에 얹어 덮밥으로 만들고 다른 반찬 김이랑 조금 꺼냈는데
반찬 하나도 손 안대고 요거만 싹싹 먹었어요.
고기 작은듯해도 채소 분량이 많아서 부족하지 않고
외려 밥 비벼먹고도 좀 남았어요.
입맛 잃을걸....괜히 찾았네요.ㅋㅋ
조리법 제 맘대로 엉망이니 따라하진 마세요~
IP : 1.238.xxx.39
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 더운날
    '18.7.12 1:21 PM (121.130.xxx.156)

    간단한게 좋죠
    지우지 말아주세요!!

  • 2. 항상
    '18.7.12 1:29 PM (182.209.xxx.181)

    실패하는데 이 레시피대로 시도해볼께요~^^

  • 3.
    '18.7.12 1:38 PM (1.238.xxx.39)

    조리법 엉망인데...
    덮밥용으로 고기 작게 양파도 얇게 썰었고 고추장 대신 간장, 고춧가루로 간해서
    간장을 살짝 넉넉히 썼어요.
    원래는 기름 두르고 마늘과 양파채부터 볶으면 향신유 내는건데
    고기 자체에 기름기가 있어서 향신유까지 기름기 많은게 좀 그래서...
    타지 않을 정도로 기음 살짝 첨가하고 채소 수분으로 볶았어요.
    아마 1인분만 후다닥 만들어서 더 맛있게 된듯 해요.
    하실분들 불조절 잘 하시고 양념분량은 취향껏 감하세요.

  • 4. ...
    '18.7.12 1:47 PM (211.105.xxx.46)

    맛있겠어요.. 간단제육볶음 저장합니다

  • 5. pefe
    '18.7.12 1:55 PM (211.36.xxx.228)

    네 저도 저장할께요^^

  • 6. ..
    '18.7.12 2:00 PM (59.6.xxx.30)

    제육볶음 맛있겠어요

  • 7. 레시피
    '18.7.12 2:53 PM (219.248.xxx.25)

    감사해요 저장해요

  • 8. ...
    '18.7.12 3:50 PM (14.1.xxx.199)

    제육볶음 저장할께요.

  • 9. 님들....
    '18.7.12 4:04 PM (1.238.xxx.39)

    저장하지 마세요.
    저 요리 잘 못해요...
    오늘 어쩌다 노력 대비 결과물이 괜찮기에 얘기한건데..
    해 보시고 맛 없음 어쩔..ㅠㅠ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
847066 먼지 풀풀 나는 중국산 마 100% 패드 3 2018/08/24 1,031
847065 어서와 네팔 여성지위 낮다고 하는데. 13 어서와 2018/08/24 3,729
847064 김용태 "文대통령, 장하성·김수현·홍장표 해임해야 예산.. 26 ddd 2018/08/24 1,627
847063 가끔 숨이 탁탁 막히는거 같은데 4 --- 2018/08/24 1,377
847062 요즘 전세값은 어떤가요? 5 .. 2018/08/24 1,949
847061 이해찬은 공천때문에 떠밀려나온거에요 35 끌올 2018/08/24 1,063
847060 우울했는데 박막례 할머니 영상 보고 웃음 나오네요 7 ㅇㅇ 2018/08/24 2,890
847059 퍼머 머리카락 감고 뭐 바르시나요? 10 ... 2018/08/24 1,594
847058 친언니 오늘 생일인데 11 2018/08/24 2,612
847057 슬퍼하는 이란팀 안아주는 손흥민 선수인데 진심으로 안아주네요. .. 4 손흥민 선수.. 2018/08/24 2,384
847056 다움에 1 댓글 2018/08/24 349
847055 청소기추천이요.. 1 마리 2018/08/24 633
847054 김진표의원님의 맞는말 대잔치 15 ........ 2018/08/24 620
847053 전기렌지 거치대 크기는 규격인가요. 1 전기렌지 2018/08/24 784
847052 공항은 왜 비쌀까요. 북유럽여행중임다.. 4 2018/08/24 2,576
847051 무인양품 폴리프로필렌 수납용기가 후쿠시마에서 제조되더라구요 4 .... 2018/08/24 4,408
847050 서울 태풍 안오는 거에요?? 12 2018/08/24 3,751
847049 귀엽고 안쓰럽고 그러네요. 이 아이들. ^^ 13 .... 2018/08/24 2,831
847048 이해 불가 시어머니 25 하늘 2018/08/24 7,013
847047 저 내일 생일인데 뭐할까요? 추천받아요~^^ 7 빛나는 2018/08/24 1,019
847046 마카롱 먹어도 될까요~~ 3 0000 2018/08/24 1,524
847045 얼라이드...평작 6 tree1 2018/08/24 1,119
847044 뒤에서 손님 욕하는 업주가 필라테스 뿐인가요. 12 나도손님 2018/08/24 4,813
847043 손사장은 경제관련 뉴스 어찌보도하나요? 9 ㅇㅇ 2018/08/24 924
847042 조경학과 비젼 있나요? 25 동동 2018/08/24 15,807