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자유게시판

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깻잎 장아찌 쉽게 하는 법?

궁금 조회수 : 2,540
작성일 : 2018-07-11 22:23:47
동네 슈퍼에서 깻잎 세일을 하길래 한봉지 샀어요.
깨끗하게 씻어 놓았는데 간단하게 장아찌할 수 있는
방법 있을까요??
지금 집에 간장 식초 설탕만 있습니다^^;
맛있는 시엄니표 국간장도 있긴 해요...
빨리 처리하고 싶은데 도움 주세요ㅋ
IP : 122.42.xxx.215
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. @@
    '18.7.11 10:31 PM (218.149.xxx.156)

    간장, 설탕, 식초, 물, 소주, 액젓 ..... 모두 1:1
    소주가 들어갔기 때문에 안 끓여도 되고...액젓 전혀 비린 거 없어요 ...

  • 2. 궁금
    '18.7.11 10:41 PM (122.42.xxx.215)

    감사합니다!
    소주..물론 구비되어있죠^^
    한번 해볼게요ㅋ

  • 3. 궁금
    '18.7.11 10:59 PM (122.42.xxx.215)

    윗님!
    바로 실행했구요..
    며칠있다가 먹으면 될까요..
    실온에 둘까요..^^;

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