밭에서 따온 오이를 수시로 오이지만드는 중인데
3일에 한번씩 물끓이는데도 하얀막이 생기면서
기분나쁜 미끌거림이 생겨요.
오늘도 오이 30개정도 따다 물끓이는중인데
계속 저러니 할 맛도 안나네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이지 소금물에서 미끌거리는건 이유가 뭘까요?
... 조회수 : 2,028
작성일 : 2018-07-11 14:55:44
IP : 119.196.xxx.43
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 아~무 상관없음요.
'18.7.11 3:20 PM (175.115.xxx.92)정상적인 현상이에요.
소금이 강알카리라 원래 미끌거립니다. 글구 하얀건 고갱이?낀다고 하죠.
물르지않게만 보관하시면 모두 정상임. 맛있겠어요.~2. 오이지
'18.7.11 4:59 PM (113.10.xxx.29)물없이 만드는 오이지로 만드세요.
보존도 오래할수 있어서 더 좋아요.
실온에서 보관 하실거면 소주 첨가해서 담그면되요.
https://m.blog.naver.com/inbear02/221312089479
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 831910 | 찜갈비용 갈비로 갈비탕 만들어도 괜찮나요? 4 | 호주산 | 2018/07/13 | 1,538 |
| 831909 | 어쩐지..멍뭉이들은 선풍기 바람 필요하지않다는 썰 14 | ㅇㅇ | 2018/07/13 | 4,448 |
| 831908 | 옷을 버려도 끝이 없네요. 7 | 옷정리 | 2018/07/13 | 4,451 |
| 831907 | 리모컨 비데 사용하시는 분들 계신가요? 2 | 비데 | 2018/07/13 | 853 |
| 831906 | 세 여성 MC가 진행하는 시사토크쇼…KBS '거리의 만찬' 21 | oo | 2018/07/13 | 2,773 |
| 831905 | 울화병이 크게 생긴 듯한 친구... 40대 울화가 커지나요 14 | 화들짝 | 2018/07/13 | 5,853 |
| 831904 | 자궁근종 수술해야 할까요? 3 | ... | 2018/07/13 | 2,103 |
| 831903 | 대전분들 수통골 점심 추천해주세요 6 | 여행중 | 2018/07/13 | 1,082 |
| 831902 | 펌) 김경수 크으bbb 16 | 맘에든다 | 2018/07/13 | 2,696 |
| 831901 | 파리 한국대사관 앞 시위 21 | 2018/07/13 | 2,958 | |
| 831900 | 쿠쿠 전기압력밥솥 김이 위로 다 새요 6 | ... | 2018/07/13 | 20,062 |
| 831899 | 저 완전 미쳤나봐요 민경훈이 너무 좋아요 15 | .. | 2018/07/13 | 3,615 |
| 831898 | 광주 정신 어긋난다..518m 높이 상징탑 논란. 9 | ........ | 2018/07/13 | 1,007 |
| 831897 | . 5 | 배관 | 2018/07/13 | 1,487 |
| 831896 | 민주원씨 에스콰이어 인터뷰 7 | ,, | 2018/07/13 | 2,687 |
| 831895 | 지금이 503정권이라면 태국동굴 뉴스 보도 막았겠죠? 4 | 503 | 2018/07/13 | 797 |
| 831894 | 쇼핑의 신세계 빠졌어요~인터넷쇼핑 어디서 하셔요? 20 | 루비 | 2018/07/13 | 7,240 |
| 831893 | 재산세 건축물분 | 재산세 | 2018/07/13 | 570 |
| 831892 | 조개해감 한번을 제대로 한적이 없어요ㅠ 7 | 조각 | 2018/07/13 | 1,655 |
| 831891 | 오십견 증상이 온거 같은데 3 | 도수치료 | 2018/07/13 | 1,383 |
| 831890 | 차라리 안희정 부인이 정치를 하는게... 20 | 답답 | 2018/07/13 | 4,955 |
| 831889 | 삼성 clp360 토너 교체해야되는데요 | 프린터 | 2018/07/13 | 608 |
| 831888 | 갤러시 충전기랑 케이블 1 | ㅇㅇ | 2018/07/13 | 514 |
| 831887 | 중학교 교감 2 | ᆢ | 2018/07/13 | 1,061 |
| 831886 | 바다가 있는 지역이라 3 | 밤바다 | 2018/07/13 | 726 |