오이지 소금물에서 미끌거리는건 이유가 뭘까요?
작성일 : 2018-07-11 14:55:44
2597063
밭에서 따온 오이를 수시로 오이지만드는 중인데
3일에 한번씩 물끓이는데도 하얀막이 생기면서
기분나쁜 미끌거림이 생겨요.
오늘도 오이 30개정도 따다 물끓이는중인데
계속 저러니 할 맛도 안나네요
IP : 119.196.xxx.43
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 아~무 상관없음요.
'18.7.11 3:20 PM
(175.115.xxx.92)
정상적인 현상이에요.
소금이 강알카리라 원래 미끌거립니다. 글구 하얀건 고갱이?낀다고 하죠.
물르지않게만 보관하시면 모두 정상임. 맛있겠어요.~
2. 오이지
'18.7.11 4:59 PM
(113.10.xxx.29)
물없이 만드는 오이지로 만드세요.
보존도 오래할수 있어서 더 좋아요.
실온에서 보관 하실거면 소주 첨가해서 담그면되요.
https://m.blog.naver.com/inbear02/221312089479
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 845168 |
선거에 전혀 관심 없으신 분들 10 |
샬랄라 |
2018/08/20 |
784 |
| 845167 |
청와대 청원: 이재명/은수미 즉각 사퇴하라 -하루 남았어요.ㅠㅠ.. 1 |
detroi.. |
2018/08/20 |
625 |
| 845166 |
너무 더워서 에어컨 켰어요 5 |
... |
2018/08/20 |
3,205 |
| 845165 |
침대치우고 요 또는 매트 쓰시는 분 계신지요 4 |
... |
2018/08/20 |
2,251 |
| 845164 |
전문대 나온 후 학벌세탁? 5 |
무슨 방법?.. |
2018/08/20 |
6,081 |
| 845163 |
안희정 정봉주 노회찬... 김어준 정대협 이용수 도올... 이젠.. 5 |
친일매국을제.. |
2018/08/20 |
1,153 |
| 845162 |
육아맘인데 저에겐 새벽시간 티비도 허락 안되나봅니다 30 |
... |
2018/08/20 |
7,140 |
| 845161 |
저를 내려놓기가 힘드네요 7 |
.. |
2018/08/20 |
3,601 |
| 845160 |
이해찬 당대표면 문프는 시어머니 모시고 사는거죠 58 |
.... |
2018/08/20 |
1,724 |
| 845159 |
여기서 이해찬 지지한다는 분들도 59 |
.. |
2018/08/20 |
942 |
| 845158 |
강호동 아는형님에서의 포즈 |
ㅣㅣ |
2018/08/20 |
1,299 |
| 845157 |
전대에서 이해찬 지지활동하는 손가혁들 실체.jpg 18 |
ㅇㅇ |
2018/08/20 |
681 |
| 845156 |
자식 키우면서 속상한일 어떻게 견디시나요 3 |
미나리 |
2018/08/20 |
2,392 |
| 845155 |
김진표 지지자인지 알바들인지 왜그래요? 46 |
진짜 |
2018/08/20 |
747 |
| 845154 |
초등 셋 엄마에요~ 다둥이 선배맘님 계실까요? 6 |
.. |
2018/08/20 |
1,495 |
| 845153 |
유연석 피 분장인거 너무 티나요. 8 |
미션 |
2018/08/20 |
3,048 |
| 845152 |
김지은씨에게 소액이라도 지원금 보내고 싶어요. 48 |
익명 |
2018/08/20 |
4,898 |
| 845151 |
남편을 모르겠어요. 6 |
.. |
2018/08/20 |
2,872 |
| 845150 |
나초과자 처리법 알려주세요 13 |
나초 |
2018/08/20 |
2,109 |
| 845149 |
혼자 일 다하려는 스타일 16 |
콩쥐냐 |
2018/08/20 |
4,469 |
| 845148 |
아기 썬크림 추천해주세요~ 2 |
... |
2018/08/20 |
669 |
| 845147 |
친문이 가장 분노하는 혜경궁 풀어야할 주체가 누구일까요 25 |
-- |
2018/08/20 |
963 |
| 845146 |
남편이 저를 무서워하나봐요 7 |
.. |
2018/08/20 |
3,996 |
| 845145 |
고정닉이 벼슬은 아닙니다. 69 |
ㅇ |
2018/08/19 |
2,596 |
| 845144 |
외국인과 결혼하신분들은 22 |
ㅇㅇ |
2018/08/19 |
7,177 |
