맛이 어떤가요?
깍두기 먹고싶은데 여름무는 맛없다하여
살지말지 모르겠어요.
깍두기는 딱 한번 담아본적 있어요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
요즘 나오는 무로 깍두기 담으면
깍두기 조회수 : 2,156
작성일 : 2018-07-09 17:54:32
IP : 175.223.xxx.118
12 개의 댓글이 있습니다.
1. 꼭드시고싶으면
'18.7.9 5:56 PM (221.166.xxx.92)설탕에 미리 절여서 하세요.
무가 맛이없으니 작은무로 해보세요.2. 승승
'18.7.9 5:58 PM (125.140.xxx.192)가을무보다 단맛이 덜 하니
살짝 단 맛을 높여 담궈 보세요.
그런대로 먹을만 해요
의외로 설탕대체제로 해도 맛있어요.3. 원글
'18.7.9 5:58 PM (175.223.xxx.118)감사합니다.
무 고를때 사이즈 작은걸 고르면 될까요?
설탕 미리 절일께요.4. ....
'18.7.9 5:58 PM (112.144.xxx.107) - 삭제된댓글깍두기에 물이 많이 생기니까 절이고 물 좀 많이 빼내고
껍질에 심 있는 경우 많아서 껍질 두껍게 벗겨내야 하고
단맛이 없고 씁쓸해요.5. ㅇㅇ
'18.7.9 6:00 PM (116.39.xxx.29) - 삭제된댓글저는 깍두기를 여름에 제일 많이 먹어요. 다른 계절과 똑같이 절이고 양념하는데 충분히 맛있어요.
6. ....
'18.7.9 6:02 PM (39.121.xxx.103)전 무를 조금 조금만 해서 절이고 그 물을 버리지않아요.
무의 단맛이 거기에 다 나와있잖아요.
전 깍두기 국물을 좋아하거든요.
그래서 여름엔 무를 절일때 사이다에 조금넣어서 절이고 담궈요.
그럼 시원하고 맛있어요.7. 무
'18.7.9 6:02 PM (183.96.xxx.239)무를 야쿠르트에 절이세요
기가 막히게 맛있어요8. ㅇㅇ
'18.7.9 6:04 PM (116.39.xxx.29) - 삭제된댓글설탕 넣으면 국물이 좀 끈적해지는 것 감안하세요.
저는 설탕 대신 양파를 갈아넣고 일부는 깍둑썰어 무와 같이 섞는 식으로 단맛을 보충합니다.
간은 새우젓만 쓰고요.9. ㅁㅁ
'18.7.9 6:55 PM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글임성근님 방식인데
요즘 무에 맞아요
물 6컵에 소금 1컵,
소주 2컵,
설탕 1컵을 넣고 녹여준다.
* 소주를 넣으면 아삭아삭 오래도록 무르지 않는다.
깍뚜기, 동치미를 담글때도 활용한다.10. 깍두기에
'18.7.9 6:57 PM (222.120.xxx.44)소주도 넣는군요.
11. 물컹거리는거
'18.7.9 7:29 PM (218.159.xxx.99) - 삭제된댓글싫어 총각무로 깍뚝썰어 담가요~~
12. ᆢ
'18.7.9 7:46 PM (121.167.xxx.209)소금하고 사이다 1컵(무1개당) 넣어 절이면 가을무로 담근것 같아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 832793 | 국민연금 수령나이에 안받고.. 계속더 불입할경우 7 | 연금 | 2018/07/15 | 2,828 |
| 832792 | 미스터선샤인지 뭔지 일본기업 후원 맞나요? 8 | 보이콧 | 2018/07/15 | 3,673 |
| 832791 | 에어컨 전기료 얼마나 나온다고 20 | 지긋지긋하다.. | 2018/07/15 | 6,980 |
| 832790 | 단 거 좋아하는 거 어느정도 체질인 것 같아요 6 | ㅁㅌㅈㅋㄴ | 2018/07/15 | 2,176 |
| 832789 | 시어머니께서 세탁기 세탁물 넣고 꺼내는 게 힘들다시는데 25 | ‥ | 2018/07/15 | 8,384 |
| 832788 | 자살을 생각한다면 보세요 1 | .... | 2018/07/15 | 3,326 |
| 832787 | 딩크로 10년 이상 사신분 들 36 | .. | 2018/07/15 | 11,222 |
| 832786 | 오늘은 날이 흐려서 인가 3 | 82cook.. | 2018/07/15 | 1,058 |
| 832785 | 역사 제대로 고증 하면 드라마를 못쓰나? 3 | 미스터선샤인.. | 2018/07/15 | 1,071 |
| 832784 | 파뿌리, 양파 껍질로 육수내는 거요.... 7 | winter.. | 2018/07/15 | 2,996 |
| 832783 | 미스터선샤인 식민사관 논란 46 | ㅇㅇ | 2018/07/15 | 8,219 |
| 832782 | 세척후 닫아놓은 김치통에서 심한냄새가 나요 ㅜㅜ 6 | ,,,, | 2018/07/15 | 2,298 |
| 832781 | 만날때마다 돈 안내던 언니 16 | ㅎ | 2018/07/15 | 8,242 |
| 832780 | 단 음식 안 좋아하시는 분들은 이유가 뭐예요? 41 | ㅇㅇ | 2018/07/15 | 14,906 |
| 832779 | 대부분의 애들은 발등에 불이 떨어져야 그제서 정신 차리나요? 7 | ㅡㅡ | 2018/07/15 | 1,622 |
| 832778 | 계산 정확한 그녀...정이 떨어지는 게 정상인가요? 94 | 궁금이 | 2018/07/15 | 21,635 |
| 832777 | 정말 진상부모가 있더라구요-_- 6 | ... | 2018/07/15 | 4,464 |
| 832776 | 네이버 검색어10위에 이** 인수위가 있기에 클릭했더니 9 | 게이버 | 2018/07/15 | 1,645 |
| 832775 | 이타카로 가는길 ㅋㅋ 7 | 길 | 2018/07/15 | 2,804 |
| 832774 | 도를 넘는 워마드 수사 청원합니다. 3 | 참여해주세요.. | 2018/07/15 | 938 |
| 832773 | 모쏠인데 소개팅들어왔거든요 3 | .. | 2018/07/15 | 3,018 |
| 832772 | 10개월아기 이마에 살이 푹 파였네요 ㅡㅜ 3 | 아ㅡㅡ | 2018/07/15 | 2,396 |
| 832771 | 영화 사운드 오브 뮤직을 보다가.. 8 | ㅎㅎ | 2018/07/15 | 1,702 |
| 832770 | 에어컨 찬바람이 갑자기 안 나와서 가스충전했더니 8 | ... | 2018/07/15 | 4,375 |
| 832769 | 잘닦이는 치솔 10 | 555 | 2018/07/15 | 3,043 |