제가 여름마다 열무 물김치를 만들어먹는데
마트 갔더니 열무는 다 나가고 얼갈이만 있더라구요.
열무에 얼갈이 같이 넣고 물김치는 해봤는데
똑같은 레시피로 얼갈이만 넣어 만들면 어떨까요,?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
얼갈이만 가지고 물김치 담으면 맛없나요?
요리 조회수 : 1,491
작성일 : 2018-07-07 20:10:53
IP : 175.209.xxx.57
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 얼갈이만도
'18.7.7 8:16 PM (121.155.xxx.30)물김치 담죠
2. 프린
'18.7.7 8:17 PM (210.97.xxx.128)덜 시원해요
열무가 시원한 맛을 내는거거든요3. 푸른 잎부분은
'18.7.7 8:25 PM (73.13.xxx.192) - 삭제된댓글떼어내고 줄기부분만 담으세요.
전 맛의 차이보다 식감차이인 것 같아요.
떼어낸 잎은 데쳐서 반나절 물에 우린후 대충 짜서 한번 먹을 분량만큼 냉동시키세요.
된장국, 생선조림, 나물...쓰임새가 많아요.4. 아,ㅠ
'18.7.7 8:50 PM (175.209.xxx.57)그럼 얼갈이 냉장실에 두고 월요일에 열무 사서 물김치 만들어도 될까요?
얼갈이가 이틀 정도 냉장실에 있는 건데....ㅠ5. 얼갈이
'18.7.7 9:02 PM (121.148.xxx.32)얼갈이 절여진 상태로 이틀 냉장고 괜찮아요. ^^
6. 열무
'18.7.8 6:39 AM (221.149.xxx.181)열무물김치엔 얼갈이배추 빠지면 맛이덜해요 얼갈이만 담아도 맛있어요
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